Срок хранения сметаны небольшой. Чтобы она не испортилась раньше времени ее обязательно нужно хранить в холодильнике. При комнатной температуре данный продукт может испортиться уже за несколько часов.
Чтобы сметана не потеряла свои полезные качества, а также не испортилась на вкус, ее нужно правильно употреблять и хранить. Что для этого нужно сделать?
1. Хранить сметану на средней полке холодильника. Для хранения использовать емкости из стекла или керамики. Пластик и металл для этих целей непригодны.
2. Не допускать попадания в тару со сметаной крошек и прочей пищи.
3. Погружать в емкость со сметаной можно только чистую ложку.
4. Из холодильника доставать сметану следует ненадолго. При комнатной температуре продукт быстро придет в негодность.
5. Нельзя оставлять в емкости со сметаной посторонние предметы (ложки, например).
