20 сентября — Международный день риса: история праздника и полезные свойства этого злака

В Украине — День рекрутера

20 сентября 2001 года несколько кадровых агентств из стран СНГ учредили и впервые отметили День рекрутера. Неотъемлемой частью этого праздника является проведение семинаров, консультаций по трудоустройству, круглых столов, лекций и пресс-конференций.

Международный день риса

Без этого продукта сложно представить нашу жизнь. Более того, рис выращивают у нас в Украине.

Для европейцев рис — это просто один из многих съедобных злаков, а вот для более чем половины населения мира, включая всех жителей Восточной и Юго-Восточной Азии, он является основным в питании — в этих краях блюдами из риса питаются дважды или трижды в день.

Конечно, люди не смогли обойти своим вниманием этот распространенный и одновременно уникальный по свойствам продукт, поэтому основали Всемирный день риса, который ежегодно отмечается 20 сентября.

Польза риса

В белом рисе содержатся витамины группы В, аминокислоты, калий, фосфор и т.д. Все они важны для нашего организма, ведь укрепляют ногти, улучшают работу кишечника и даже замедляют процессы старения кожи.

В отличие от других злаков, в рисе нет глютена – сильного аллергена. Поэтому белый злак можно употреблять даже аллергикам.

Больше всего в рисе сложных углеводов, а это источник энергии и поддержка мышц.

Есть в рисе и полезный белок. Так, в 100 граммах злака содержится 7 граммов этого важного вещества.

Рис помогает улучшить память, укрепить сердечно-сосудистую систему, снизить уровень вредного холестерина.

Что произошло в Украине и мире 20 сентября?

1187 — Саладин начал осаду Иерусалима против крестоносцев.

1378 — одновременно избраны двое Пап — Урбан VI и Клемент VII. В католической церкви началась Великая Смута (Схизма), длившаяся почти 40 лет.

1519 — начало экспедиции Фернана Магеллана.

1792 — во Франции разрешены разводы.

1854 — битва на Альме в ходе Крымской войны.

1870 — завершено объединение Италии. Итальянские войска заняли Папскую область и вошли в Рим, который был провозглашен столицей королевства. Папа Пий IX (Pius PP. IX) отказался вести переговоры с новой властью, удалился в свой дворец в Ватикане и объявил себя и своих преемников на папском престоле «ватиканскими пленниками». Такое положение сохранялось до 1929 года.

1909 — английский парламент одобрил южноафриканскую конституцию, в которой официальными языками были признаны английский и голландский.

1917 — канадский парламент предоставил право голоса матерям, женам и сестрам солдат, воюющих на фронте.

1946 — открытие первого Каннского кинофестиваля.

1991 — создана Служба безопасности Украины.

1997 — Элтон Джон в пятый раз возглавил британский хит-парад со старой песней «Candle in the Wind», которую он посвятил памяти погибшей принцессы Дианы.

2008 — открытие первого в Украине IMAX кинотеатра.  

Народные приметы на 20 сентября

Шишки на деревьях закрылись — к дождю.

Журавли летят высоко — к холодной осени.

Много шелухи на луке — к суровой зиме.