Прежде всего, картофель для длительного хранения должен быть без повреждений, не подгнивший и не поврежденный болезнями или вредителями. Когда отберете подходящие клубни, им нужно устроить водные процедуры — хорошенько помыть. Особо чистоплотные хозяева даже трут картофель щеточкой — ведь на кожуре живут посторонние споры, от которых урожай скоро загнивает. Затем клубни положено высушить — обязательно в темноте.
После этих процедур картофель надо определить в холодное место, чтобы он не прорастал. Лучше всего сложить его в деревянный ящик, а сверху укрыть плотной тканью — свет клубням не нужен. В противном случае в них образуется соланин — вещество, вредное для человеческого организма.
Надо учесть, что в синтетическом мешке картошка задыхается, потеет и начинает гнить. Капроновая сетка тоже не подходит. Она не защищает от света, и клубни зеленеют.
Напомним, ранее мы рассказывали, из каких стран на рынки Украины попадает картофель.
Николай Моторый, агроном
Чтобы не потерять право на наследство в 2026 году, нужно определить место открытия наследства, обратиться…
Рыба – это не только полезный продукт на столе, но и эффективное органическое удобрение для…
В Украине отпуск по уходу за ребенком до трех лет могут оформить не только родители.…
Отдых в Португалии — отличный выбор, как для всей семьи, так и для влюбленных романтиков,…
Первая неделя марта в Украине будет преимущественно сухой и теплее нормы. Самые высокие температуры прогнозируют…
В понедельник, 2 марта, мощных магнитных бурь на Земле не прогнозируют, хотя геомагнитное поле будет…