Новости

Что нужно для длительного хранения картофеля: рекомендации

Прежде всего, картофель для длительного хранения должен быть без повреждений, не подгнивший и не поврежденный болезнями или вредителями. Когда отберете подходящие клубни, им нужно устроить водные процедуры — хорошенько помыть. Особо чистоплотные хозяева даже трут картофель щеточкой — ведь на кожуре живут посторонние споры, от которых урожай скоро загнивает. Затем клубни положено высушить — обязательно в темноте.

После этих процедур картофель надо определить в холодное место, чтобы он не прорастал. Лучше всего сложить его в деревянный ящик, а сверху укрыть плотной тканью — свет клубням не нужен. В противном случае в них образуется соланин — вещество, вредное для человеческого организма.

Надо учесть, что в синтетическом мешке картошка задыхается, потеет и начинает гнить. Капроновая сетка тоже не подходит. Она не защищает от света, и клубни зеленеют.

Напомним, ранее мы рассказывали, из каких стран на рынки Украины попадает картофель.

Николай Моторый, агроном 

Новое на сайте

  • Новости

Как приготовить «Наполеон» на сковороде: самый простой вариант любимого торта

Хотите получить любимый торт без лишних усилий? "Наполеон" на сковороде готовится быстро, просто и смакует…

29/11/2025 16:38
  • Новости

Доплаты к пенсии и рост цен: какие изменения ждать в декабре

В декабре украинцев ожидает обновление цен на услуги мобильной связи и доставки, а также изменения…

29/11/2025 14:47
  • Новости

В Украине обновили размер средней зарплаты для расчета пенсий: что изменится для пенсионеров

Пенсионный фонд Украины утвердил среднюю заработную плату для исчисления пенсий. Что нужно знать.

29/11/2025 12:56
  • Новости

Пенсия детям погибших военных: кто имеет право и сколько платят

Дети погибших или умерших военных имеют право на государственную пенсию в связи с потерей кормильца…

29/11/2025 10:26
  • Новости

Уксус не нужен: как быстро избавиться от накипи в чайнике с помощью простого продукта

Бороться с накипью можно без химических средств – достаточно использовать обычные кухонные отходы, эффективно растворяющие…

29/11/2025 09:12
  • Новости

Можно ли получать большую пенсию при 46 годах стажа: суммы выплат вас поразят

Большой трудовой стаж должен стать залогом высокой пенсии. Но действительно ли это так работает –…

29/11/2025 07:34