Лук заставляет плакать всех, а бывают такие острые сорта, что просто глаза выжигают. К счастью, селекционеры из США вывели сорт, который не вызывает слез. Лук сорта Sunions презентовали в Новом Орлеане. На протяжении 30 лет они скрещивали разные сорта и проводили опыты.
Когда эксперимент принес результат, ученые пригласили добровольцев и предложили испытать эффект на себе, а затем подтвердить, что лук действительно обладает такими качествами.
Острый вкус лука и слезы во время его нарезки провоцируют летучие вещества, содержащиеся в соке растения. В новом сорте их минимальное количество.
Сейчас новый «лук без слез» направили в службу сертификации США. Когда селекционеры получат все разрешения, начнется продажа его семян и плодов.
Источник agrarnik.com
Известный благотворительный фонд оказывает гуманитарную помощь украинцам. Кто может получить продуктовый набор, куда обращаться и…
Правильно подобранный свитер или жилет способен освежить образ, подчеркнуть преимущества фигуры и придать уверенность. Этой…
Тонкий шар инея в морозильной камере обычное явление, а вот толстая снежная «шуба» должна насторожить.…
Судебные споры между соседями из-за затопления жилья часто затягиваются на месяцы, однако соблюдение четкого алгоритма…
Бывшему полковнику полиции, который уволился из-за проблем со здоровьем, отказывали в назначении пенсии, ссылаясь на…
С 22 октября в Украине действуют новые механизмы государственной поддержки внутренне перемещённых лиц.