Лук заставляет плакать всех, а бывают такие острые сорта, что просто глаза выжигают. К счастью, селекционеры из США вывели сорт, который не вызывает слез. Лук сорта Sunions презентовали в Новом Орлеане. На протяжении 30 лет они скрещивали разные сорта и проводили опыты.
Когда эксперимент принес результат, ученые пригласили добровольцев и предложили испытать эффект на себе, а затем подтвердить, что лук действительно обладает такими качествами.
Острый вкус лука и слезы во время его нарезки провоцируют летучие вещества, содержащиеся в соке растения. В новом сорте их минимальное количество.
Сейчас новый «лук без слез» направили в службу сертификации США. Когда селекционеры получат все разрешения, начнется продажа его семян и плодов.
Источник agrarnik.com
Правительство заложило постепенное повышение минимальной зарплаты. Вместе с ним у части пенсионеров могут возрасти и…
Для пенсионеров могут ввести новые правила использования общественного транспорта. Что известно?
Кабинет Министров утвердил экспериментальный проект, изменяющий порядок финансирования внутренне перемещенных лиц. Что известно?
По ДБН В.2.5-64:2012 нормальное давление в водопроводе частного дома — 2.5–3 бара. Стоит ему упасть…
Не все пенсионеры знают, что могут увеличить свои ежемесячные выплаты. Для этого следует подтвердить право…
В Украине действует программа «Скрининг здоровья 40+», призванная помочь людям от 40 лет вовремя выявить…