Этот день в истории: День сбора диких трав

День сбора диких трав

В 2022 году и последующие три года этот день выпадает на 21 августа.

Трудно представить себе приготовление пищи без добавления определенных трав-специй. Однако наши предки использовали не только пряные окультуренные травки, но и дикие растения с различной целью.

Знахари и ведуньи собирали их, чтобы засушить и впоследствии использовать в пищу и для лечения болезней людей или животных, для ароматизации помещений и борьбы с домашними вредителями.

Традиция собирания растений сегодня сохранилась только у медиков (фармацевтов, гомеопатов, фитотерапевтов), ботаников и дачников-любителей.

Для привлечения внимания к щедрым дарам природы 21 августа был утвержден День сбора диких трав. К этому времени растения накапливают свои питательные вещества (набирают силу и сок), у многих вызревают семена, и они готовы к использованию.

К сбору трав стоит подготовиться заранее:

• во-первых, определить, какие именно растения нужны и узнать о месте их произрастания;
• во-вторых, изучить внешний вид полезных и необходимых трав;
• в-третьих, позаботиться о соответствующей емкости для сбора, дальнейшей обработки и хранения;
• и, наконец, в-четвертых, выбрав хороший солнечный день, отправиться на заготовку.

Памятные даты 21 августа: что произошло в этот день

1627 — В Киеве выпущен первый словарь украинского языка «Лексикон словенороский» Памвы Беринди.

1652 — сын Богдана Хмельницкого, Тимофей, женился на дочери молдавского господаря Василия Лупула

1911 — из Лувра (Париж) похищена картина Леонардо да Винчи «Мона Лиза» ( «Джоконда»), которая была найдена только через два года в Королевстве Италия.

1932 — в Венеции состоялся первый международный кинофестиваль.

1996 — основан знак отличия Президента Украины — орден «За мужество».

1996 — на Киевской универсальной бирже состоялись первые торги в гривне по фьючерсным контрактам.