У баклажанов с синей кожурой в стадии технической спелости она становится как бы глянцевой. У белых приобретает интенсивный молочный цвет. Также можно определить стадию зрелости нажатием пальцев на плод: если пружинит и легко возвращается к исходному состоянию – пора срывать.
Имейте в виду, что баклажаны важно собирать вовремя, поскольку перезревшие плоды накапливают ядовитое вещество – соланин. Уборку плодов начинают, когда они полностью сформировались, нарастили мясистую мякоть и окрасились в сортовой цвет. Плоды, сменившие расцветку с фиолетовой на коричневую и ставшие мягкими, лучше не есть.
Напомним, ранее мы рассказывали, как заморозить баклажаны на зиму.
Ученые исследовали микроскопические радиоактивные фрагменты из Чернобыльской зоны отчуждения и выяснили, что ядерное топливо внутри…
Сырые дрова тяжело разжечь, они сильно дымят и выделяют значительно меньше энергии, так как часть…
Массивная кровать уже не лучший вариант для спальни. Люди все чаще выбирают низкие подиумы, матрасы…
В этом году из-за постоянных обстрелов графики отключений ввели раньше. Эксперт рассказал, чего ждать зимой…
Казалось бы, если деньги с карты исчезли без разрешения владельца, банк должен их вернуть. Но…
Украинцев предупреждают о тяжелой зиме из-за обстрелов и разрушения инфраструктуры россиянами. Синоптик Вазира Мартазинова рассказала,…