Об этом сообщает Webmd.
Участие в исследовании принимали более 500 человек в возрасте 79 лет без признаков деменции, которым ученые проверили умственные способности, провели МРТ-сканирование мозга, а также выяснили особенности их рациона питания.
Оказалось, что пожилые люди, которые более строго придерживались средиземноморской диеты, показывали лучшие результаты на когнитивных тестах, чем те, участники эксперимента, кто питался по-другому.
Ученые отметили, что с помощью средиземноморской диеты возможно отсрочить снижение когнитивных способностей и снизить риск развития деменции у пожилых людей.
Главный упор в этой диете делается на цельнозерновые продукты, неограниченное количество фруктов и овощей, оливковое масло, бобовые и масличные культуры. Вместо сахара используют мед.
В рацион входят полезные животные белки из рыбы, морепродуктов, домашней птицы и небольшого количества красного мяса, а также продукты из козьего и овечьего молока.
Также допускается употребление красного вина в умеренных количествах (максимум 1 стакан в день во время приема пищи) и достаточное количество воды (не менее 6 стаканов в день).
Напомним, ранее мы рассказывали, почему нужно спать в полной темноте.
Защитите ваш картофель от его главного вредителя – колорадского жука. Для этого не нужно использовать…
Удивите своих родных и гостей необычным салатом, напоминающим один из главных символов Пасхи. Но он…
Не все украинцы знают, но вокруг субсидий и льгот можно получить еще одну денежную помощь…
В Центре коммунального сервиса сообщили, у кого из потребителей не примут показания счетчиков. Что нужно…
Юрист разъясняет, какие льготы гарантирует государство украинцам, которые имеют инвалидность и продолжают работать.
Часть украинцев может получить денежную помощь от известного благотворительного фонда. Как подать заявку на выплаты.