Специалисты в области животноводства утверждают, что мясо молочных телят в первые недели их жизни не так полезно, как считалось раньше, и запрещено к употреблению, поскольку представляет опасность для здоровья человека.
По словам эксперта ветеринарной медицины Ассоциации животноводов Украины Александра Метинского, в организме новорожденного теленка, а, следовательно, и в мясе содержится большое количество жидкости, насыщенной мекониевимы токсинами (меконий — это первородный кал телят).
— Теленок 9 месяцев находился в утробе матери, и продукты его жизнедеятельности (меконий) попадали в околоплодную жидкость. Избыточная вода постепенно выводится из организма животного, но полностью ее избыток выйдет не раньше, чем через 14 дней после рождения, — отметил эксперт.
К тому же, мясо теленка до 14 дней не содержит никаких полезных компонентов.
Источник dobryjlikar.com
Цены на мясо в украинских магазинах постепенно растут, а свинина уже приблизилась к отметке в…
Среди украинских пенсионеров царит стойкая иллюзия: если государство поднимает прожиточный минимум, кошельки автоматически становятся толще…
После 60 лет совсем не обязательно отказываться от любимой длины или выбирать исключительно короткую стрижку.…
В среду, 16 сентября, на большей части территории Украины ожидается сухая и тёплая погода с…
В среду, 16 сентября, геомагнитное поле Земли будет неспокойным, а вечером возможен шторм.
Статус пенсионера не дает автоматического права на все социальные выплаты и льготы. При их назначении…