Специалисты в области животноводства утверждают, что мясо молочных телят в первые недели их жизни не так полезно, как считалось раньше, и запрещено к употреблению, поскольку представляет опасность для здоровья человека.
По словам эксперта ветеринарной медицины Ассоциации животноводов Украины Александра Метинского, в организме новорожденного теленка, а, следовательно, и в мясе содержится большое количество жидкости, насыщенной мекониевимы токсинами (меконий — это первородный кал телят).
— Теленок 9 месяцев находился в утробе матери, и продукты его жизнедеятельности (меконий) попадали в околоплодную жидкость. Избыточная вода постепенно выводится из организма животного, но полностью ее избыток выйдет не раньше, чем через 14 дней после рождения, — отметил эксперт.
К тому же, мясо теленка до 14 дней не содержит никаких полезных компонентов.
Источник dobryjlikar.com
Предстоящая зима в Украине может оказаться на 1–2 градуса теплее климатической нормы, а количество осадков…
В первый день ноября метеозависимых украинцев ждет день с повышенной геомагнитной активностью. Хотя мощные магнитные…
К концу осени в Украине традиционно стартует масштабный сезон скидок. Хотя официальная дата Black Friday…
С 1 ноября размер минимальных пенсионных выплат в Украине останется по-прежнему. Законодательством четко установлен гарантированный…
В Украине зафиксирована новая схема кибермошенничества: злоумышленники массово рассылают электронные письма от имени энергетической компании.…
Самовольное спиливание деревьев возле общего предела или на чужом участке является нарушением права собственности. Украинское…