Специалисты в области животноводства утверждают, что мясо молочных телят в первые недели их жизни не так полезно, как считалось раньше, и запрещено к употреблению, поскольку представляет опасность для здоровья человека.
По словам эксперта ветеринарной медицины Ассоциации животноводов Украины Александра Метинского, в организме новорожденного теленка, а, следовательно, и в мясе содержится большое количество жидкости, насыщенной мекониевимы токсинами (меконий — это первородный кал телят).
— Теленок 9 месяцев находился в утробе матери, и продукты его жизнедеятельности (меконий) попадали в околоплодную жидкость. Избыточная вода постепенно выводится из организма животного, но полностью ее избыток выйдет не раньше, чем через 14 дней после рождения, — отметил эксперт.
К тому же, мясо теленка до 14 дней не содержит никаких полезных компонентов.
Источник dobryjlikar.com
Украинские пенсионеры, которые находятся за границей и сменили бумажный паспорт на ID-карту, должны обязательно сообщить…
В спорах между соседями о границах земельных участков суд не обязан назначать дополнительную земельно-техническую экспертизу…
1 августа по новоюлианскому календарю и 14 августа по юлианскому Церковь празднует Вынесение честных древ…
Лето решило напомнить о себе в полную силу. Синоптики советуют заранее подготовиться к погодным изменениям,…
1 августа солнечная активность снова возрастет, а вместе с ней для многих могут появиться неприятные…
Достаточно несколько секунд внимательного обзора, чтобы понять, стоит ли брать рыбу. Есть признаки, которые помогут…