Специалисты в области животноводства утверждают, что мясо молочных телят в первые недели их жизни не так полезно, как считалось раньше, и запрещено к употреблению, поскольку представляет опасность для здоровья человека.
По словам эксперта ветеринарной медицины Ассоциации животноводов Украины Александра Метинского, в организме новорожденного теленка, а, следовательно, и в мясе содержится большое количество жидкости, насыщенной мекониевимы токсинами (меконий — это первородный кал телят).
— Теленок 9 месяцев находился в утробе матери, и продукты его жизнедеятельности (меконий) попадали в околоплодную жидкость. Избыточная вода постепенно выводится из организма животного, но полностью ее избыток выйдет не раньше, чем через 14 дней после рождения, — отметил эксперт.
К тому же, мясо теленка до 14 дней не содержит никаких полезных компонентов.
Источник dobryjlikar.com
Верховный Суд Украины дал четкие разъяснения, как разрешать самые распространенные конфликты между жителями многоквартирных домов…
Украинские пенсионеры, которые находятся за границей и сменили бумажный паспорт на ID-карту, должны обязательно сообщить…
В спорах между соседями о границах земельных участков суд не обязан назначать дополнительную земельно-техническую экспертизу…
1 августа по новоюлианскому календарю и 14 августа по юлианскому Церковь празднует Вынесение честных древ…
Лето решило напомнить о себе в полную силу. Синоптики советуют заранее подготовиться к погодным изменениям,…
1 августа солнечная активность снова возрастет, а вместе с ней для многих могут появиться неприятные…