Специалисты в области животноводства утверждают, что мясо молочных телят в первые недели их жизни не так полезно, как считалось раньше, и запрещено к употреблению, поскольку представляет опасность для здоровья человека.
По словам эксперта ветеринарной медицины Ассоциации животноводов Украины Александра Метинского, в организме новорожденного теленка, а, следовательно, и в мясе содержится большое количество жидкости, насыщенной мекониевимы токсинами (меконий — это первородный кал телят).
— Теленок 9 месяцев находился в утробе матери, и продукты его жизнедеятельности (меконий) попадали в околоплодную жидкость. Избыточная вода постепенно выводится из организма животного, но полностью ее избыток выйдет не раньше, чем через 14 дней после рождения, — отметил эксперт.
К тому же, мясо теленка до 14 дней не содержит никаких полезных компонентов.
Источник dobryjlikar.com
Побелка деревьев – это важный этап в уходе за садом. Узнайте все нюансы проведения процедуры.
Устали от долгих приготовлений? Ленивые голубцы – это быстрый и вкусный способ приготовить традиционное блюдо…
В Украине резко похолодало. Впрочем, вскоре после украинцев ждет очередной "погодный сюрприз".
Пенсионные льготы прокурорам давно хотели упразднить, но все никак не могут этого сделать. Что известно…
Идет регистрация на получение денежной помощи. Кто может использовать программу и что для этого нужно.
Подход к начислению пособия на оплату жилищно-коммунальных услуг изменили. Кто лишится права на льготы.