Новости

Что поможет сделать котлеты сочными?

Но приготовление котлет иногда оборачивается неудачей, так как они получаются не такими сочными, как бы хотелось.

Есть много хитростей, которые помогут приготовить по-настоящему сочные котлеты.

  1. Для того чтобы получились нежные и сочные котлеты, обязательно следует вымешать и отбить фарш.
  2. Когда будете формовать котлеты, можно внутрь положить небольшой кусочек сливочного масла. Для разнообразия в серединку котлеты также добавляют ломтик сыра, бекона или ветчины.
  3. Опустить котлеты в яичные белки перед обжариванием. Так они приобретут дополнительную клейкость, не будут выпускать сок и распадаться.
  4. Не стоит формовать слишком маленькие котлеты. Чем они больше, тем сочнее.

Новое на сайте

  • Новости

Скидки на коммуналку: какие льготы для УБД действуют в 2026 году

В 2026 году участники боевых действий в Украине сохраняют право на льготы на жилищно-коммунальные услуги.…

09/01/2026 09:33
  • Новости

Не успели принять наследство? Что происходит с имуществом и можно ли его вернуть

Наследование в Украине четко урегулировано законом, однако на практике бывают случаи, когда завещание отсутствует, наследников…

09/01/2026 08:22
  • Новости

Так ли полезна халва, как о ней говорят: в чём секрет популярной сладости

Многие привыкли пить чай со сладким, не задумываясь о последствиях. Однако с возрастом вопрос питания…

09/01/2026 07:13
  • Новости

Не все кому за 40 получат 2000 гривен: почему выплаты на обследование здоровья задерживаются

С 1 января в Украине стартовала программа «Скрининг здоровья 40+», предусматривающая выплату 2 000 гривен…

09/01/2026 06:30
  • Новости

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года: кому увеличили выплаты – список счастливчиков

С 1 января 2026 года в Украине обновили социальные стандарты. В частности, выросли минимальная заработная…

09/01/2026 05:29
  • Новости

Штормовой ветер и метели: синоптики предупредили о непогоде 9 января

В пятницу, 9 января, в Украине прогнозируют резкое ухудшение погодных условий. Синоптики предупреждают о метелях,…

08/01/2026 21:30