Речь идет о продуктах с самым низким гликемическим индексом.
Итак, наименьший индекс имеют овощи:
помидоры, капуста, брокколи, салат, зелень, кабачки, лук, зеленый перец, баклажаны (индекс около 10−12), грибы (10), авокадо (10).
Чуть больше — орехи (15−25), бобовые: соя, чечевица, горошек (20−25), ягоди: вишня, черника, клубника, смородина (20−30), молочка: кефир, сыр, молоко, йогурты (15−35), фрукты: абрикосы, грейпфруты, яблоки, груши, персики (15−35 по нарастанию).
Также диабетикам рекомендуется употреблять мясо, рыбу и яйца.
Стоит избегать сахара и продуктов с сахаром, а также риса, кукурузы, сочных фруктов, фруктозы, картошки, муки и меда.
Желательно отдать предпочтение несладким овощам, орехам, миндальной муке, кислым ягодам, мясу, рыбе, яйцам, грибам, сыру, молоку, кефиру, йогурту, сметане, маслу, авокадо и зелени.
Новое исследование Mercer CFA показало, какие страны имеют самые лучшие пенсионные системы в мире.
Хлеб считают основой рациона, но не каждый. Эксперты рассказали, какой хлеб не следует покупать.
Пламя газовой плиты иногда меняет цвет с голубого на оранжевое. Специалисты "Нафтогаза" объяснили, безопасно ли…
Правительство запускает проект «Теплая зима». Сотни тысяч граждан получат деньги на отопительный сезон 2025/26.
Броды — спокойный и трудолюбивый город Львовщины, где все больше работодателей открывают двери для людей…
Синоптики сделали прогноз погоды на последний месяц зимы и оказался неожиданным. Чего ждать украинцам.