Новости

Обжигающий «индекс борща»: национальное блюдо продолжает дорожать

За год стоимость борща в Украине выросла более чем на 30%. Об этом свидетельствует свежий “индекс борща” от экспертов BRDO, пишет УНН.

«80,92 грн — столько в феврале 2022 года будет стоить порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с февралем 2021 года — 62,06 грн — цена выросла более чем на 30%», — указали специалисты.

Все ингредиенты борща за год, как отмечается, подорожали в разной степени: от незначительных 5% до существенных 284,4%.

Больше всего выросли цены на овощи. По сравнению с февралем 2021 года, более чем вдвое “взлетели” цены на свеклу и морковь и почти в четыре раза — цена капусты.

Единственный овощ, цена которого выросла несущественно, — картофель (+5,05%). Также не критично подорожали свинина (+12,03%) и сметана (+8,78%).

Следует отметить, что на потребительском рынке в январе цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 2,5% (14% в годовом измерении). Больше всего (на 20,5%) за месяц подорожали овощи.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Зонтики или солнцезащитные очки? Какие синоптические сюрпризы готовит понедельник, 18 мая

Новая рабочая неделя в Украине начнется с переменчивой и влажной погоды. Синоптики прогнозируют грозы, туманы…

17/05/2026 22:00
  • Новости

Пик ударной волны — вечером: как пережить магнитную бурю в понедельник, 18 июня

В понедельник, 18 мая 2026 года, магнитосфера Земли перейдет в возбужденное состояние под воздействием солнечного…

17/05/2026 21:00
  • Новости

Тень — не проблема: 5 овощей, прекрасно растущих и плодоносящих без солнца

Часть дачников считает затененные участки практически непригодными для выращивания овощей. Однако эксперты уверяют: даже без…

17/05/2026 20:00
  • Новости

Простой рецепт из Италии: как приготовить ароматное овощное рагу за 20 минут

Ароматное овощное рагу с томатным соусом и специями — неотъемлемая часть домашней кухни северной Италии.…

17/05/2026 19:00
  • Новости

Гороскоп на 18–24 мая – наступают тяжелые времена: кому неделя принесет проблемы и потери

Следующая неделя будет эмоционально сложной для многих знаков Зодиака. Астрологи предупреждают: поспешные решения, нервное напряжение…

17/05/2026 18:00
  • Новости

Засухи, наводнения и шторма: чего ждать миру от «Супер-Эль-Ниньо» в 2026 году

Мир приближается к новой полосе климатических катастроф. Исследователи предупреждают о формировании мощного «супер-Эль-Ниньо», с экстремальной…

17/05/2026 17:00