Новости

Идеальный ужин: ленивые голубцы!

Если же новые блюда еще и относятся к разряду «правильных», тогда ценность их возрастает в глазах кулинарки. Итак, ленивые голубцы!

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 г
  • Куриное филе — 200 г (перемолоть на фарш)
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1шт
  • Рис — 1/2 ст
  • Томатная паста — 5 ст. л
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Нашинковать очень мелко капусту и залить ее кипятком, затем на 5 минут оставить, слить воду и руками ее отжать от жидкости.
  • Промыть рис, залить его крутым кипятком в пропорции к 1 части риса 2 части воды, не перемешивая, проварить на слабом огне 20 минут без крышки и затем остудить.
  • Очистить морковь и лук, мелко нарезать (морковь можно потереть на терке), обжарить в сковороде с маслом, помешивая, до мягкости около 7-10 минут.
  • Перемешать рис, фарш, обжаренные овощи и капусту, добавив специи и соль.
  • Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки, набирая для каждой по 3-4 ст. л. массы.
  • Выложить голубцы в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга, запекать в нагретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
  • Далее смазать каждый голубец томатной пастой (можно использовать любые томатные или другие подходящие соусы), запекать при той же температуре еще около получаса.
  • Подавать ленивые голубцы к столу горячими.Ранее мы предлагали вам приготовить паштет из сельди для бутербродов.

Новое на сайте

  • Новости

Как изменился размер пенсий с 1 января 2026 года: кому увеличили выплаты – список счастливчиков

С 1 января 2026 года в Украине обновили социальные стандарты. В частности, выросли минимальная заработная…

09/01/2026 05:29
  • Новости

Штормовой ветер и метели: синоптики предупредили о непогоде 9 января

В пятницу, 9 января, в Украине прогнозируют резкое ухудшение погодных условий. Синоптики предупреждают о метелях,…

08/01/2026 21:30
  • Новости

Магнитная буря красного уровня приближается: прогноз активности Солнца на 9 января

В пятницу, 9 января, Земля может оказаться под влиянием повышенной солнечной активности. Специалисты предупреждают о…

08/01/2026 20:30
  • Новости

Лед не страшен: протрите подошву этим средством и обувь перестанет скользить зимой

Зимой даже удобная обувь может стать опасной из-за скользкой подошвы. К счастью, проблему можно решить…

08/01/2026 19:30
  • Новости

Коммуналка будет дешевле: Нафтогаз напомнил о выгодном способе оплаты

Украинцы могут уменьшить расходы на оплату газа благодаря государственной программе «Национальный кэшбэк». В Нафтогазе объяснили,…

08/01/2026 18:30
  • Новости

Легендарный салат по-новому: такой «Мимозы» вы еще не пробовали

Салаты мы готовим не только на праздники, можно и в будни порадовать себя и свою…

08/01/2026 18:00