Об этом идет речь в сюжете ШоТам.
«Tante Snails» – это единственная украинская ферма, которая выращивает лягушек. В Украине также работают экспортеры лягушачьих лапок, но, насколько известно, они поставляют в ЕС конечности диких амфибий, выловленных на юге Одесской области, в районе Вилкова.
— Идея эта появилась благодаря местному ландшафту и французской кухне: на ферме было место, где собиралась вода, с этим нужно было что-то сделать. В фермерском ресторане готовят французские блюда, поэтому для полноты кулинарной картины не хватало лягушек, – рассказал Андрей Дзюбан, совладелец фермы «Tante Snails».
Когда на ферме решили культивировать лягушек, нашли подходящий вид во Франции – гибрид между речной и озерной лягушкой. Сейчас все «поголовье» украинской фермы происходит от французских лягушек.
На ферме лягушки живут в небольшом пруду. Примерная цена на замороженный полуфабрикат — 450-650 грн/кг, стоимость зависит от размера.
В Украине одновременно наблюдаются две противоположные тенденции: миллионы людей остаются вне рынка труда, а бизнес…
Волосы — одна из самых частых причин засорения слива в ванной. Но прежде чем вызвать…
Есть простой способ сохранить капустные листья так, чтобы зимой они сразу подходили для голубцов. Без…
Ежемесячное пособие могут прекратить при определенных обстоятельствах, а с 22 октября для переселенцев начнут действовать…
Маслята — вкусные грибы, но их чистка часто занимает немало времени. Есть несколько простых способов…
После перерасчета сумма льготы может стать меньше или выплату могут прекратить. Что нужно знать?