В «Континентале» начали выращивать его еще в прошлом году для получения первой репродукции, которую используют в качестве семенного материала в сезоне-2022. В этом году под картофель сорта Фонтане отведено 228 га.
«Континентал» станет одним из первых производителей, выращивающих сорт Фонтане в производственных масштабах. Главная задача, которую ставит перед собой компания в этом сезоне, – отработать технологию выращивания и сформировать товарный запас семян.
— Сорт Фонтане довольно универсален, его можно использовать как столовый, для производства крахмала и чипсов. Но прежде всего он подходит для приготовления картофеля «фри», — отметил руководитель кластера «Картофель» Компании «Континентал» Орест Кравчук. — Особенность сорта — высокое содержание сухих веществ, а именно крахмала. Это позволяет сформировать качественный конечный продукт – палочки «фри». Картофель этого сорта крупный, в отличие от столового или крахмального. Калибр клубней превышает 50 мм в поперечном сечении. Они имеют удлиненную овальную форму, что также важно для формирования палочки «фри».
Читайте также:
Источник: ukragroconsult.com
На Солнце зафиксирована мощная вспышка, из-за чего магнитосфера Земли оказалась в возбужденном состоянии. Насколько это…
Стоит ли рассчитывать на короткую рабочую неделю на праздники? Будут ли выходными Рождество и Новый…
Непростая задача выбора сладких мандаринов на самом деле решается легко. Вот как выбрать самые вкусные…
Имеет ли арендатор право на вашу квартиру после многих лет проживания или регистрации? Законодательство устанавливает…
Киевстар анонсировал очередное подорожание. Что изменится для абонентов мобильного оператора после обновления тарифов?
Хирургическое лечение катаракты – единственный эффективный способ вернуть прозрачность зрения. Однако стоимость такой операции в…