В «Континентале» начали выращивать его еще в прошлом году для получения первой репродукции, которую используют в качестве семенного материала в сезоне-2022. В этом году под картофель сорта Фонтане отведено 228 га.
«Континентал» станет одним из первых производителей, выращивающих сорт Фонтане в производственных масштабах. Главная задача, которую ставит перед собой компания в этом сезоне, – отработать технологию выращивания и сформировать товарный запас семян.
— Сорт Фонтане довольно универсален, его можно использовать как столовый, для производства крахмала и чипсов. Но прежде всего он подходит для приготовления картофеля «фри», — отметил руководитель кластера «Картофель» Компании «Континентал» Орест Кравчук. — Особенность сорта — высокое содержание сухих веществ, а именно крахмала. Это позволяет сформировать качественный конечный продукт – палочки «фри». Картофель этого сорта крупный, в отличие от столового или крахмального. Калибр клубней превышает 50 мм в поперечном сечении. Они имеют удлиненную овальную форму, что также важно для формирования палочки «фри».
Читайте также:
Источник: ukragroconsult.com
Цены на хлеб и фрукты в Украине продолжают расти: эксперты предупреждают о подорожаниях в июне
Фальшивомонетчики сменили тактику: теперь в ходу не только поддельные гривны, но и доллары с евро.…
В городской квартире и даже в многоэтажном доме неожиданно могут появиться муравьи. Их появление связано…
В Украине начинают проверять религиозные организации на наличие связей с церковью, управляемой из Москвы.
Почему одни страны имеют ядерное оружие, а другие нет? Как Индия и Пакистан стали ядерными…
В повседневной стрессовой жизни немало людей, особенно постарше, привыкают к таблеткам не только физически, но…