В «Континентале» начали выращивать его еще в прошлом году для получения первой репродукции, которую используют в качестве семенного материала в сезоне-2022. В этом году под картофель сорта Фонтане отведено 228 га.
«Континентал» станет одним из первых производителей, выращивающих сорт Фонтане в производственных масштабах. Главная задача, которую ставит перед собой компания в этом сезоне, – отработать технологию выращивания и сформировать товарный запас семян.
— Сорт Фонтане довольно универсален, его можно использовать как столовый, для производства крахмала и чипсов. Но прежде всего он подходит для приготовления картофеля «фри», — отметил руководитель кластера «Картофель» Компании «Континентал» Орест Кравчук. — Особенность сорта — высокое содержание сухих веществ, а именно крахмала. Это позволяет сформировать качественный конечный продукт – палочки «фри». Картофель этого сорта крупный, в отличие от столового или крахмального. Калибр клубней превышает 50 мм в поперечном сечении. Они имеют удлиненную овальную форму, что также важно для формирования палочки «фри».
Читайте также:
Источник: ukragroconsult.com
В Украине мобилизации подлежат мужчины до 60 лет, однако условия службы для старших военнообязанных имеют…
Многие садоводы ждут весны для обрезки деревьев, но эксперты советуют начинать уже с конца января.…
В 2026 году ПФУ активизирует проверки граждан, получающих субсидии и льготы. Контроль будет касаться условий…
Любимый жульен можно приготовить без духовки – прямо на сковороде. Делимся пошаговым рецептом нежного блюда…
Нестабильная экономическая и демографическая ситуация в стране заставляет многих людей самостоятельно заботиться о будущей пенсии.…
В Украине действуют обновленные правила обязательного автострахования – рассказываем, от чего зависит цена полиса и…