Новости

Новогодний рецепт: салат «Мимоза»

Нам понадобятся:

  • Скумбрия горячего копчения 300 г;
  • Морковь 2 шт.;
  • Картофель 2 шт.;
  • Яйцо отварное 4 шт.;
  • Майонез 160-200 г;
  • Петрушка пучок;
  • Лук красный 1 шт.

Приготовление:

Заранее запекаем картошку с морковкой в духовку при 180-200 градусах 40 минут. Овощи лучше завернуть в фольгу.

После того как морковь и картофель остынут, нужно снять с них кожуру. Морковь и картошку натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем лук, кладем в миску и заливаем кипятком.

Скумбрию чистим от шкурки и прямо руками рвем мясо, избавляя его от костей.

Нарезаем мелко петрушку и смешиваем ее с майонезом.

Сливаем воду с лука и собираем салат.

На тарелку кладем кольцо. Первым слоем идет морковка, не утаптываем ложкой, а воздушно распределяем. Сверху майонез и аккуратно размазываем. Дальше скумбрия, следите, чтобы не попались косточки. Сверху немного майонеза. Затем картошка, дальше майонез. И сверху выкладываем лук.

Берем заранее отваренные яйца и отдаляем белки от желтков. Натираем белок на салат, сверху майонез.

Самым последний слой будет из желтка. Его натираем на мелкой терке.

Даем салату настояться при комнатной температуре.

Раньше мы рассказывали, как приготовить рождественский штоллен.

Новое на сайте

  • Новости

«Отказ» на кассе: почему украинцам блокируют карты при покупках

Банковские карты в Украине все чаще блокируются в момент оплаты, когда терминал сообщает об отказе.…

30/11/2025 08:00
  • Новости

Стало известно, когда в Украине увеличится минимальная пенсия

В Украине запланировано повышение минимальной пенсии, также изменения коснутся и пенсионеров в возрасте 65+. Детальнее…

30/11/2025 06:34
  • Статьи

Домашний песто без правил: от классики до смелых экспериментов

Домашний песто — это сочетание свежести, яркого аромата и полного контроля над ингредиентами. Чтобы соус…

29/11/2025 22:55
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 30 ноября

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

29/11/2025 22:20
  • Новости

Лунный календарь стрижек на декабрь 2025 года: когда ни в коем случае нельзя идти в парикмахерскую

Выбирайте благоприятные дни для стрижки и покраски по лунному календарю, чтобы волосы были крепкими и…

29/11/2025 21:57
  • Новости

Дополнительные выходные в декабре: сколько дней будут отдыхать украинцы

Приближается последний месяц зимы, в котором предусмотрено несколько праздничных дат. Так будут ли отдыхать украинцы…

29/11/2025 21:12