Новости

Новогодний рецепт: салат «Мимоза»

Нам понадобятся:

  • Скумбрия горячего копчения 300 г;
  • Морковь 2 шт.;
  • Картофель 2 шт.;
  • Яйцо отварное 4 шт.;
  • Майонез 160-200 г;
  • Петрушка пучок;
  • Лук красный 1 шт.

Приготовление:

Заранее запекаем картошку с морковкой в духовку при 180-200 градусах 40 минут. Овощи лучше завернуть в фольгу.

После того как морковь и картофель остынут, нужно снять с них кожуру. Морковь и картошку натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем лук, кладем в миску и заливаем кипятком.

Скумбрию чистим от шкурки и прямо руками рвем мясо, избавляя его от костей.

Нарезаем мелко петрушку и смешиваем ее с майонезом.

Сливаем воду с лука и собираем салат.

На тарелку кладем кольцо. Первым слоем идет морковка, не утаптываем ложкой, а воздушно распределяем. Сверху майонез и аккуратно размазываем. Дальше скумбрия, следите, чтобы не попались косточки. Сверху немного майонеза. Затем картошка, дальше майонез. И сверху выкладываем лук.

Берем заранее отваренные яйца и отдаляем белки от желтков. Натираем белок на салат, сверху майонез.

Самым последний слой будет из желтка. Его натираем на мелкой терке.

Даем салату настояться при комнатной температуре.

Раньше мы рассказывали, как приготовить рождественский штоллен.

Новое на сайте

  • Новости

Соус из укропа — незаменимая добавка к салатам и мясу

Cоус из укропа — универсальная домашняя заготовка. Ее можно использовать сразу, можно хранить продолжительное время…

20/05/2025 17:06
  • Статьи

Как восстановить утерянные документы на жильё

Если документ о праве собственности на жилье утерян или поврежден, например, из-за войны, нужно оформить…

20/05/2025 16:25
  • Новости

Решение принято: некоторым пенсионерам готовят одноразовую помощь в сумме 4000 гривен

Некоторым пенсионерам в Украине выплатят одноразовую денежную помощь в сумме от 2500 до 4000 гривен.…

20/05/2025 15:42
  • Новости

Томаты собирать ведра: нужно полить их простым раствором под корень

Хотите получить хороший урожай томатов? Надо просто поливать их правильным раствором. Приготовить его очень просто.

20/05/2025 15:01
  • Новости

Весы не нужны: готовим невероятно вкусный торт «Три стакана»

Удивите своих родных и близких невероятным десертом, который готовится очень просто.

20/05/2025 14:00
  • Новости

Пенсионеры 65+ могут получить специальные доплаты к пенсии: что для этого нужно

Пенсионный фонд выплачивает дополнительную денежную помощь украинцам, которым исполнилось 65 лет. Но есть условие.

20/05/2025 13:00