Новости

Новогодний рецепт: салат «Мимоза»

Нам понадобятся:

  • Скумбрия горячего копчения 300 г;
  • Морковь 2 шт.;
  • Картофель 2 шт.;
  • Яйцо отварное 4 шт.;
  • Майонез 160-200 г;
  • Петрушка пучок;
  • Лук красный 1 шт.

Приготовление:

Заранее запекаем картошку с морковкой в духовку при 180-200 градусах 40 минут. Овощи лучше завернуть в фольгу.

После того как морковь и картофель остынут, нужно снять с них кожуру. Морковь и картошку натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем лук, кладем в миску и заливаем кипятком.

Скумбрию чистим от шкурки и прямо руками рвем мясо, избавляя его от костей.

Нарезаем мелко петрушку и смешиваем ее с майонезом.

Сливаем воду с лука и собираем салат.

На тарелку кладем кольцо. Первым слоем идет морковка, не утаптываем ложкой, а воздушно распределяем. Сверху майонез и аккуратно размазываем. Дальше скумбрия, следите, чтобы не попались косточки. Сверху немного майонеза. Затем картошка, дальше майонез. И сверху выкладываем лук.

Берем заранее отваренные яйца и отдаляем белки от желтков. Натираем белок на салат, сверху майонез.

Самым последний слой будет из желтка. Его натираем на мелкой терке.

Даем салату настояться при комнатной температуре.

Раньше мы рассказывали, как приготовить рождественский штоллен.

Новое на сайте

  • Новости

Как избавиться от запаха в холодильнике: простые средства, которые есть в каждом доме

Даже после мытья холодильника неприятный запах остается? Рассказываем, как его избавиться.

05/07/2025 08:07
  • Новости

Дети могут помочь родителям получить пенсию – вот что заявили в Пенсионном фонде

Если вашим родителям не хватает страхового стажа для ухода на пенсию, вы можете помочь —…

05/07/2025 06:34
  • Новости

Погода на выходные 5-6 июля: стоит ли вытаскивать зонты

Жара или ливни? Чего ждать украинцам в субботу и воскресенье? Синоптики сделали подробный прогноз.

04/07/2025 23:36
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 5 июля

Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.

04/07/2025 23:05
  • Новости

Кабачки будете собирать ведрами: эффективные способы ухода от эксперта

Чтобы получить обильный урожай кабачков, важно знать, когда поливать растения, чем их подкармливать и как…

04/07/2025 22:35
  • Новости

Гораздо вкуснее и полезнее магазинной: готовим домашнюю «Фанту»

Без красителей и консервантов только натуральные ингредиенты и яркий вкус. Готовим любимый напиток в домашних…

04/07/2025 21:55