Об этом в эфире телеканала рассказала эксперт Оксана Прокопенко.
Эксперт опровергла миф о том, что нельзя покупать масло менее 82,5% жирности:
«Разница только в категории. Очень важно, чтобы масло состояло только из коровьего молока. Про это производитель сообщает отметкой ДСТУ 4399. Если на упаковке вы видите отметку ДСТУ 4496 — это уже не масло, а спред».
Обязательно смотрите на ДСТУ продукта, но обращайте внимание и на другой фактор.
Смотрите на этикетке, не добавлено ли туда пальмовое масло. Есть еще одна хитрость – потрогайте масло руками, если оно твердое, скорее всего перед вами качественный продукт. Растительные жиры при замерзании не становятся твердыми.
Цвет масла должен быть однородным. Хороший продукт имеет светло-желтый оттенок.
Понюхайте продукт. Для этого в стакан кипятка положите кусочек масла. Качественный продукт должен иметь запах сливок и молока и никакого химического оттенка аромата.
Читайте также:
В конце лета Украина чествует подвиг военнослужащих и добровольцев, уложивших жизнь, защищая суверенитет и территориальную…
Достижение пенсионного возраста еще не означает автоматического назначения пенсии. В 2026 году требования к страховому…
Украинцев ждут тёплые дни, однако без сюрпризов не обойдется: в отдельных регионах небо затянут тучи…
После более спокойного периода геомагнитная ситуация снова начала меняться. К чему готовиться?
Есть три точки в доме, где соль, по старым поверьям, могла потерять свою силу или…
Он простой, доступный и совсем не похож на сложные современные десерты. Старый рецепт «Белых ночей»…