Новости

Как хранить сухофрукты в домашних условиях?

Для того, чтобы смаковать полезными напитками в течение длительного времени, важно не только заготовить сухофрукты, но и знать, как их хранить.

Зачем сухофруктам нужна соль?

Лучше сухофрукты хранятся при температуре около плюс 10оC. Тогда насекомые-вредители не размножаются и не появляется гниль. Разложив сухофрукты по хлопчатобумажным мешочкам, можно смело подвешивать их в темном месте прохладной комнаты или кладовки.

Если обеспечить такие условия для хранения сушки невозможно, то ее следует держать в кухонном шкафу в стеклянных или жестяных банках, которые плотно закрываются.

Рядом желательно поставить солонку. Соль впитывает влагу, поэтому можно будет не беспокоиться о защите запасов от гнили и плесени.

Как избавиться от насекомых?

Самое важное — тара с сухофруктами не должна иметь отверстий и щелей, через которые быстро проникают вредители. Если же запасы сухих фруктов уже заражены насекомыми, необходимо прокалить сухофрукты в духовке или выставить на сильный мороз.

Основная масса насекомых погибает при температуре выше плюс 60оC и ниже минус 20оC. А вот в случае, когда насекомые оккупировали запасы, с ними придется распрощаться. Иначе вредители переселятся на другие пищевые продукты, особенно крупы.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Ни в коем случае не ешьте хлеб с плесенью, даже срезав ее – почему это опасно

Многие считают: если отрезать заплесневевшую часть хлеба – его можно есть. Но на самом деле…

10/07/2025 07:39
  • Новости

Маринованные помидоры на зиму по-болгарски: самые вкусные и ароматные – рецепт на миллион

Если вы ищете вкусный и проверенный рецепт маринованных помидоров на зиму, обратите внимание на помидоры…

10/07/2025 07:00
  • Новости

Украинские дети могут получить статус «Дитина війни»: куда обращаться и что это дает

Полномасштабная война, развязанная Россией, болезненно сказалась на судьбах тысяч украинских детей. Для пострадавших в результате…

10/07/2025 05:33
  • Новости

Погода в Украине на четверг, 10 июля

10 июля ожидается дождь в западных областях, Винницкой и Житомирской областях, на остальных территориях без…

09/07/2025 23:26
  • Новости

Магнитные бури на четверг, 10 июля 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день? Стоит ли беспокоиться метеозависимым людям?

09/07/2025 23:03
  • Статьи

Мужчины умирают раньше: наука объясняет, почему

Мужчины не только чаще рискуют, но и изначально проигрывают в биологической лотерее. Почему женский организм…

09/07/2025 22:32