Очистить картофель и натереть его на мелкую терку. Слить лишнюю жидкость. Добавить в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну натертую на терке луковицу. Посолить и поперчить по вкусу.
Отдельно смешать фарш со второй натертой луковицей. Добавить воды. Посолить и поперчить.
Разогреть масло на сковороде. Ложкой сформировать небольшие оладьи. Обжарить их с одной стороны и положить сверху начинку из мяса. Затем накрыть начинку второй порцией сырого картофельного фарша и перевернуть. Обжаривать до готовности.
Подавать лучше со сметаной.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить морковные оладьи.
Быстрая разрядка мобильного телефона — одна из самых распространенных жалоб пользователей уже через несколько месяцев…
В воскресенье, 24 мая, метеозависимые украинцы могут дышать спокойно – существенных колебаний магнитного поля планеты…
С наступлением летнего сезона украинцев традиционно ждет изменение цен на базовые продукты питания. Начало сбора…
В 2026 году граждане, накопившие 35 или 37 лет официального стажа, имеют абсолютное право уйти…
Работа кондиционеров летом перегрузит любые сети. Возможно новое изобретение пригодится. Исследователи из Университета науки и…
Новое исследование учёных из Калифорнийского университета заставляет пересмотреть привычные медицинские стандарты. Даже если официальные анализы…