Очистить картофель и натереть его на мелкую терку. Слить лишнюю жидкость. Добавить в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну натертую на терке луковицу. Посолить и поперчить по вкусу.
Отдельно смешать фарш со второй натертой луковицей. Добавить воды. Посолить и поперчить.
Разогреть масло на сковороде. Ложкой сформировать небольшие оладьи. Обжарить их с одной стороны и положить сверху начинку из мяса. Затем накрыть начинку второй порцией сырого картофельного фарша и перевернуть. Обжаривать до готовности.
Подавать лучше со сметаной.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить морковные оладьи.
Жара требует особого подхода к формированию дорожного меню. Чтобы отдых не закончился на больничной койке,…
В Украине продолжается похолодание, сопровождающееся дождями и грозами. Наиболее сложная погодная ситуация ожидается в восточных…
В четверг, 9 июля 2026 года, на Земле ожидается повышенная геомагнитная активность. Хотя прогноз не…
Наличие земли само по себе не лишает субсидии. Это возможно, когда земля действительно приносит прибыль.…
В сезон пикников правильный выбор мяса — главный фактор удачного шашлыка. От качества этого продукта…
По оценкам эксперта после внедрения новой модели пенсионной системы целевой размер выплат для граждан со…