Для теста: 300 г муки, столовая ложка сухих дрожжей, яйцо, 0,5 л воды, чайная ложка соли, растительное масло для жарки.
Для начинки: 2 пучка зеленого лука или 2 репчатые луковицы, 8 вареных яиц, соль по вкусу, сметана.
КАК ГОТОВИТЬ?
Приготовить тесто. Все продукты соединить, заколотить жидкое тесто, поставить в теплое место на 10 минут.
Приготовить начинку. Лук очистить, вымыть. Лук и яйца нарезать мелкими кубиками, посолить, перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, столовой ложкой выложить тесто на сковороду, затем немного начинки, накрыть тестом, жарить 1-2 минуты, затем перевернуть, обжарить с другой стороны.
Подавать горячими со сметаной.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить сосиски в капусте.
С начала года в Украине вступили в силу изменения в пенсионных выплатах, однако повышение коснулось…
Графики отключений света продолжают действовать по всей Украине, что повышает риск порчи продуктов в холодильнике.…
Приготовим лёгкий и ароматный мандариновый торт без выпечки — идеальный десерт для холодных зимних вечеров.
Часть украинцев получат денежную помощь от государства в январе 2026 года. Кому именно выплатят деньги?
Елочные игрушки с советских времен для многих – теплое воспоминание с детства. Стеклянные шарики, мягко…
С начала 2026 года украинцам придется платить больше за оформление паспортов. Какова стоимость документов?