Именно сливочное масло чаще всего подделывают. Причина простая — по сравнению с другими молочными продуктами в масле больше жира. Молочный жир — самый дорогой компонент, поэтому его в масле часто заменяют другими, например, пальмовым и кокосовым маслом, а также маргарином, гидрогенизированными и животными жирами.
Проверку на качество из 29 производителей смогли пройти только 9: «Волошкове поле», «Галичина», «Здорово», «Молокия», «Полтавский вкус», «Попельнянское», «Радимо», «Чертков», «Харьковское».
Как показало исследование, чем ниже цена на продукт, тем вероятнее подделка. По законодательству Украины добавлять любые жиры, кроме молочного, в сливочное масло нельзя. Если продукт выпускается с другими жирами, это уже спред или маргарин.
Источник: Аgronews.ua
С наступлением холодов на металлопластиковых окнах собираются капли воды, а на откосах и в углах…
Если пенсия оказалась меньше, чем вы рассчитывали, проверьте, какие данные Пенсионный фонд использовал для ее…
Мобильную связь в Украине можно найти за 100 грн на четыре недели, но у самых…
Расход газа на отопление зависит от теплоизоляции дома, мощности котла и его настроек. Эксперты объяснили,…
Деньги должны быть под рукой, когда они нужны, но сбережения также могут приносить доход. Как…
25 октября украинцы перейдут на зимнее время. Чтобы изменение режима не сказалось на самочувствии, специалисты…