Именно сливочное масло чаще всего подделывают. Причина простая — по сравнению с другими молочными продуктами в масле больше жира. Молочный жир — самый дорогой компонент, поэтому его в масле часто заменяют другими, например, пальмовым и кокосовым маслом, а также маргарином, гидрогенизированными и животными жирами.
Проверку на качество из 29 производителей смогли пройти только 9: «Волошкове поле», «Галичина», «Здорово», «Молокия», «Полтавский вкус», «Попельнянское», «Радимо», «Чертков», «Харьковское».
Как показало исследование, чем ниже цена на продукт, тем вероятнее подделка. По законодательству Украины добавлять любые жиры, кроме молочного, в сливочное масло нельзя. Если продукт выпускается с другими жирами, это уже спред или маргарин.
Источник: Аgronews.ua
Многие украинцы пенсионного возраста убеждены, что для них действуют особые условия по поверке счетчиков воды.…
Общий астрологический прогноз здоровья на июнь 2026 года рекомендует всем знакам зодиака сосредоточиться на сбалансированном…
В июне часть украинцев может получить денежную помощь от Управления Верховного комиссара ООН по делам…
Украинские банки инициировали пересмотр правил работы с проблемной задолженностью, действующих в период военного положения. Среди…
Многие украинцы до сих пор хранят бумажные платежки «на всякий случай». Однако теперь потребность в…
Многие отказываются от приготовления домашних рулетов, опасаясь, что пышный корж просто сломается во время сворачивания.…