Аппетитные капустные котлеты

 

НАДО: свежая капуста – 1 кг, молоко – 0,5 стакана, манка – 0,5 стакана, яйцо, сливочное масло – столовая ложка, молочный соус или сметана – стакан, соль – чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить молоко, масло и тушить до готовности. Затем всыпать манку, посолить и варить 5-10 минут.

Содержимое смешать с яйцом, охладить. Разделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях (можно в муке), края подравнять ножом и обжарить на масле.

Котлеты подают с молочным соусом или со сметаной.

Напомним, ранее мы рассказывали о приготовлении мясного хлеба.

 

Новое на сайте

  • Новости

Лавровый лист в стиралку: зачем его добавляют и какой результат

Лавровый лист – непременный атрибут на любой кухне. Но на этом не стоит останавливаться. Узнайте,…

24.10.2026
  • Новости

Будет ли магнитная буря в воскресенье, 25 октября: прогноз и советы для метеочувствительных

В воскресенье, 25 октября 2026, геомагнитная ситуация на Земле будет оставаться благоприятной для самочувствия. Что…

24.10.2026
  • Новости

Мука дешевеет, а хлеб дорожает: почему украинцам придется платить больше и на сколько

Несмотря на высокий урожай зерновых и снижение цен на муку внутри страны, хлеб в Украине…

24.10.2026
  • Новости

ПФУ «убрал» годы стажа из-за дубликата трудовой: что решил суд и как отстоять свои права

Оформление дубликатов документов или некорректно заполненные архивные справки нередко становятся основанием отказа Пенсионного фонда в…

24.10.2026
  • Новости

Мобильная связь для пенсионеров: что предлагают Vodafone, Киевстар и lifecell

Крупнейшие игроки рынка – Vodafone, Киевстар и lifecell – разрабатывают специальные предложения для пенсионеров. Что…

24.10.2026
  • Новости

Перевозка лекарств за границу в 2026 году: запреты, лимиты и жесткие правила Евросоюза

Поездка за границу требует тщательной ревизии домашней аптечки. Наличие обычного рецепта или безрецептурный статус лекарства…

24.10.2026