Аппетитные капустные котлеты

 

НАДО: свежая капуста – 1 кг, молоко – 0,5 стакана, манка – 0,5 стакана, яйцо, сливочное масло – столовая ложка, молочный соус или сметана – стакан, соль – чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить молоко, масло и тушить до готовности. Затем всыпать манку, посолить и варить 5-10 минут.

Содержимое смешать с яйцом, охладить. Разделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях (можно в муке), края подравнять ножом и обжарить на масле.

Котлеты подают с молочным соусом или со сметаной.

Напомним, ранее мы рассказывали о приготовлении мясного хлеба.

 

Новое на сайте

  • Новости

Зимние подсказки звезд: гороскоп на неделю 19–25 января для всех знаков

Последняя полная неделя января пройдет под знаком переосмысления, сдержанности и внутреннего баланса. Астрологи советуют не…

18/01/2026 19:30
  • Домашняя энциклопедия

Зимний старт для помидоров: лучшие даты посева рассады

Время посева томатов на рассаду напрямую влияет на здоровье растений и будущий урожай. Зимой огородникам…

18/01/2026 18:00
  • Новости

Вафельные трубочки как в детстве: простой рецепт со сгущенным молоком

Вафельные трубочки со сгущенным молоком давно стали символом домашнего уюта. Приготовить знакомый с детства десерт…

18/01/2026 17:00
  • Новости

Снег на крыше автомобиля — не мелочь: штрафуют ли за это в Украине

Зимою по утрам водители часто спешат, оставляя снег на крыше и капоте автомобиля. Однако такая…

18/01/2026 16:00
  • Новости

Не только паспорт: какой документ необходим для въезда в Польшу

Планируя поездку в Польшу, украинцам стоит проверить не только наличие паспорта. Есть еще один обязательный…

18/01/2026 15:00
  • Новости

Киевстар предупредил абонентов об изменениях: что будет с популярными тарифами в январе

Киевстар объявил об изменении условий обслуживания с 21 января 2026 года. Часть тарифов закроют для…

18/01/2026 14:00