Главный атрибут праздника – это пасхальный кулич, творожная пасха, крашеные яйца.
Готовые куличи в продаже пока встречаются редко, ведь чаще всего их пекут в Чистый четверг.
Проверить предпраздничные цены мы отправились на один из старейших рынков Одессы — Новый базар.
В молочном корпусе – полно очередей. И если куличи пекут не все, то творожная пасха (запеканка) обязательно должна быть на праздничном столе. Цены на творог стартуют от 50 гривен, это самый обычный нежирный творог. За творог с цельного молока придется выложить от 100 до 130 гривен.
Сливочное масло стоит 200-280 гривен, из сметаны оно дешевле, из сливок – дороже. Цена 1 литра молока колеблется в пределах 20-35 гривен.
Яйца домашние можно купить за 38-40 гривен, фермерские – за 28-38 гривен.
Сложно представить выпечку без изюма, на Новом базаре – его полным-полно и цены на него колеблются в пределах 60-150 гривен.
Какой праздник без мяса? Тем более в нынешнем году Пасха совпала с майскими праздниками, а значит, шашлык будут готовить многие.
Итак, свиная шея (лучшее мясо для шашлыка, хотя подходит и кострец) стоит 160-180 гривен и ее не так и много, говяжья шея немного дешевле – 130-140 гривен.
Появилась на прилавках и молодая картошечка, стоит она 65-80 гривен за 1 килограмм.
Ранее мы рассказывали, сколько можно съесть шашлыка, чтобы не навредить здоровью.
Фото автора.
