Новости

Закарпатские фермеры изготавливают джем и пекут пряники из лаванды

— Сейчас у нас растет более 8 га лаванды, также в прошлом году заложили новые участки, которые еще не цвели, а еще — участок с дамасской розой. Основную массу лаванды мы сами перерабатываем в готовую продукцию, занимается этим жена и дочери. Теперь имеем более 100 наименований изделий из лаванды, — рассказал Юрий Качур, владелец лавандовой фермы.

На ферме лаванды производят три вида чая, пекут печенье, готовят лавандовый конфитюр и лавандовый сироп с ягодами черники, который является хорошим средством от кашля.

По словам Юрия Качура, пользуются популярностью лавандовые мешочки и пучки сушеной лаванды, которые полезны для успокоения нервной системы. Также фермер отмечает интересный продукт — лавандовую приправу, которую можно добавлять к мясу, в печенье и к чаю.

Дочери фермера изготавливают из лаванды бомбочки для ванны и мыло, жена занимается изготовлением косметики из лаванды (тоники, кремы для лица), а еще делает эфирное масло.

Ранее мы рассказывали, что украинские садоводы возрождают старинный напиток контабас.

Источник: Kurkul

Новое на сайте

  • Новости

После всплеска солнечной активности: что ждет Землю 18 сентября

После всплеска геомагнитной активности 16–17 сентября ситуация на Земле начнёт стабилизироваться. NOAA прогнозирует на 18…

17.09.2026
  • Новости

Рыба пахнет болотом: как избавиться от неприятного запаха перед жаркой

Карп, карась или сом иногда имеют характерный запах тины, даже если рыба свежая. Перед жаркой…

17.09.2026
  • Новости

В сентябре пенсионеры могут получить до 12 300 грн: как оформить помощь

В одном из областных центров Украины началась регистрация на получение международной денежной помощи для людей,…

17.09.2026
  • Новости

Когда в Украину придет настоящая осень: синоптики назвали дату похолодания

В Украине в ближайшие дни похолодает, однако это не означает окончательного завершения метеорологического лета.

17.09.2026
  • Новости

Чабрец придаст вкус любому блюду: куда его класть и сколько нужно

Чабрец может сделать более ароматными мясо, картофель, овощи и супы, но с этой специей важно…

17.09.2026
  • Новости

Суд отменил норму об автоматическом воинском учете: проверьте свой статус в Резерв+

Судебное решение касается граждан, которых ранее официально сняли с воинского учета, но впоследствии автоматически вернули…

17.09.2026