— Сейчас у нас растет более 8 га лаванды, также в прошлом году заложили новые участки, которые еще не цвели, а еще — участок с дамасской розой. Основную массу лаванды мы сами перерабатываем в готовую продукцию, занимается этим жена и дочери. Теперь имеем более 100 наименований изделий из лаванды, — рассказал Юрий Качур, владелец лавандовой фермы.
На ферме лаванды производят три вида чая, пекут печенье, готовят лавандовый конфитюр и лавандовый сироп с ягодами черники, который является хорошим средством от кашля.
По словам Юрия Качура, пользуются популярностью лавандовые мешочки и пучки сушеной лаванды, которые полезны для успокоения нервной системы. Также фермер отмечает интересный продукт — лавандовую приправу, которую можно добавлять к мясу, в печенье и к чаю.
Дочери фермера изготавливают из лаванды бомбочки для ванны и мыло, жена занимается изготовлением косметики из лаванды (тоники, кремы для лица), а еще делает эфирное масло.
Ранее мы рассказывали, что украинские садоводы возрождают старинный напиток контабас.
Источник: Kurkul
Вместо ярких упругих цветов – желтые листья и поникающие стебли. И это не из-за погодных…
В конце апреля в Украине резко похолодает. Синоптики прогнозируют заморозки и сильный ветер в большинстве…
На 27 апреля 2026 года прогнозируется нестабильная геомагнитная обстановка с кратковременным повышением активности. Наиболее заметные…
Садоводы все чаще обращают внимание на естественные способы повышения урожайности. Один из ключевых факторов —…
Последний месяц весны принесет не только тепло, но и создаст новые вызовы для организма. Изменения…
Привычное представление о мороженом как о «вредном десерте» устарело. Новые научные исследования свидетельствуют о пользе…