Ключевые тезисы:
- Первая миска (0,5 л воды с моющим средством) используется для самого мытья, вторая (0,5 л более чистой воды) — для ополаскивания.
- Главное условие экономии — тщательно убрать остатки еды и жир сухим бумажным полотенцем до того, как посуда попадет в воду.
- Посуду моют последовательно: начинают со стаканов и чашек, а самые жирные кастрюли и сковороды оставляют напоследок.
- Вместо обычного геля можно использовать горчичный порошок или соду, которые быстрее смываются и помогают сократить расход воды.
Также интересно: Не только стекло требует мытья: вот где в окнах годами накапливается грязь и как ее убрать
С жиром справится салфетка
Как правильно организовать процесс экономии, рассказывает издание «Телеграф». Прежде чем наливать воду, необходимо снять с тарелок остатки гарнира и крошки, отправив их в мусорное ведро. Затем поверхность тщательно вытирают сухим бумажным полотенцем или салфеткой. Особенно тщательно следует убрать жир на сковородах и тарелках после жареного: чем меньше его останется, тем медленнее будет загрязнятья вода.
Эксперты советуют делать это сразу после еды, не давая загрязнениям засохнуть, так как присохшие наслоения придется дольше оттирать или замачивать, что увеличивает расход воды. Рядом с раковиной стоит заранее подготовить чистую решетку или полотенце для уже вымытой посуды.
Также всю посуду перед началом мытья следует разделить по степени загрязнения: сначала мыть чашки и стаканы, далее — столовые приборы и тарелки, а жирные сковороды и кастрюли оставить напоследок.
Как правильно распределить литр воды
В раковину ставят две миски:
- Первая миска: сюда наливают 0,5 л горячей воды из чайника, добавляют немного моющего средства и взбивают пену. В ней губкой или щеткой отмывают каждый предмет от грязи.
- Вторая миска: сюда наливают 0,5 л чистой воды, которая используется исключительно для финишного ополаскивания.
Моющее средство важно использовать экономно: чем больше образуется пены, тем сложнее ее смыть ограниченным количеством воды.
Сода и горчичный порошок вместо химии
Для эффективного очищения жирной посуды также подойдут горчичный порошок или обычная пищевая сода. Они быстро расщепляют жир и позволяют обойтись без обильного смывания пены. Предварительное вытирание тарелок салфеткой обязательно и в этом случае.
Замена воды и гигиена
Если вода в миске стала слишком грязной, ее обязательно нужно заменить. Моющее средство удаляет бактерии с поверхностей в воду, поэтому жидкость для мытья следует регулярно обновлять.
Разделочную доску после сырого мяса или рыбы мойте отдельно и не используйте ту же воду для ополаскивания чашек или тарелок. Губку после процесса тщательно прополощите.
Даже в условиях отключений света и дефицита ресурсов поддерживать чистоту на кухне не так сложно, если придерживаться правильной последовательности. Предварительное удаление салфеткой остатков жира, разделение воды на две миски (для мытья и ополаскивания) и экономное дозирование моющего средства или замена его содой и горчицей позволяют вымыть горы посуды, потратив всего один литр воды.
Читают сейчас:
