Домашняя энциклопедия

Мандариновый торт без выпечки: самый вкусный зимний рецепт

Мандариновый торт без выпечки станет настоящим украшением зимних вечеров. Он сочетает нежный крем и ароматные мандарины. А готовится просто и быстро.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадный торт без выпечки, вкуснее чем «Птичье молоко».

Ингредиенты

  • печенье савоярди — 10 шт.
  • маскарпоне — 250 г
  • кокосовое сгущённое молоко — 2–3 ст. л.
  • мандарины — 4 шт.
  • розмарин

Приготовление

  1. Три спелых мандарина превращаем в ароматную пропитку для печенья. Если хочется более насыщенного вкуса, перебиваем мякоть блендером и процеживаем через сито.
  2. Маскарпоне смешиваем с кокосовым сгущённым молоком до однородности.
  3. Каждое савоярди ненадолго окунаем в мандариновый сок, буквально на секунду, и выкладываем первый слой в форму.
  4. Затем сверху распределяем маскарпоновую массу.
  5. Ещё один слой пропитанного печенья, ещё один — крема. Структура тортика получается стабильной, но очень нежной.
  6. Сверху выкладываем кусочки мандарина. По желанию добавляем веточки розмарина для аромата и стиля.
  7. Охлаждаем две часы в холодильнике и торт превращаем в сливочно-цитрусовый шедевр.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Как долго можно хранить консервы и когда их нужно выбросить, чтобы не отравиться

Многие верят, что консервы могут храниться десятилетиями без всяких последствий. Узнайте, так ли это на…

01.07.2026
  • Новости

Атмосферный фронт близко: какие области 2 июля накроют ливни с градом после рекордной жары

В четверг, 2 июля, погодные условия в Украине будут существенно отличаться в зависимости от региона.…

01.07.2026
  • Новости

Магнитные бури 2 июля: ученые зафиксировали мощный выброс, но есть нюанс

В четверг, 2 июля, магнитосфера Земли будет нестабильной из-за недавней высокой солнечной активности. Несмотря на…

01.07.2026
  • Новости

Жаркий рацион: диетолог рассказала, что лучше есть – арбуз или банан

В летнюю жару выбор продуктов питания оказывает непосредственное влияние на наше самочувствие, уровень энергии и…

01.07.2026
  • Статьи

Как выбрать технику для тяжелой почвы

Тяжелая глинистая земля это головная боль любого хозяина. Лопата в нее входит с трудом, после…

01.07.2026
  • Новости

«Третья платежка» на подходе — от 100 до 1000 гривен за проверку газа: кто заплатит больше

Владельцам квартир в многоэтажных домах следует подготовиться к получению еще одного счета за газ. После…

01.07.2026