Вкусные пончики без духовки — идеальный вариант для семейного чаепития. По этому рецепту они готовятся очень просто и быстро. Довольны будут все!
Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Полено» за 30 минут: самый простой «ленивый» рецепт.
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт.
- ванильный сахар — 1 ст. л.
- соль — щепотка
- сахар — 3 ст. л.
- масло — 3 ст. л.
- йогурт — 0,5 стакана
- персиковое варенье — 2 ст. л.
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- пшеничная мука — 2–2,5 стакана
- тертый кокос для посыпки — по вкусу
Приготовление
- Взбиваем яйцо с ванильным сахаром, сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
- Добавляем растопленное масло, варенье и йогурт, хорошо перемешиваем.
- Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем нежное тесто.
- Формируем пончики, обжариваем на сковороде в хорошо разогретом масле.
- Готовые пончики посыпаем кокосом или сахарной пудрой.
Читайте также:
