Рецептом новогоднего салата поделилась украинская блогер Галочка-Кулинарочка.
Раньше мы рассказывали, как приготовить салат «Селедка под шубой» по-новому.
Ингредиенты для новогоднего салата
- Грибы – 300 г
- Лук — 1 шт.
- Плавленый сыр — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 4 зубчика
- Майонез 50 г
- Чипсы – 0,5 пачки
- Икра – 1 ст. ложка
- Пучок укропа для украшения
Приготовление
- Сначала обжарьте шампиньоны с луком и дайте им остыть. Далее отварите яйца и натрите их на терку. На ту же терку натрите три плавленых сырка, добавьте измельченный чеснок и майонез. Все тщательно перемешайте — получается нежное, ароматное основание салата.
- Отдельно подготовьте чипсы: высыпьте их в миску и немного измельчите до нужной консистенции.
- Теперь самое интересное – презентация. Салат выкладывают невысокой горкой, со всех сторон обкладывая чипсами. Сверху оставьте немного места для икры, а низ украсьте укропом – и блюдо готово!
- Такой салат — идеальный вариант, когда гости уже на пороге. Его не нужно охлаждать: можно подавать сразу. Он получается вкусным, простым, бюджетным и прекрасно подходит к праздничному столу.
Кстати, икру необязательно брать натуральную, сейчас очень много имитированной с безопасным составом и бюджетной ценой.
Читайте также:
