Домашняя энциклопедия

Летний хит: баклажаны с фаршем и сыром – сметут через минуту

Фаршированные баклажаны – легкое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Вкусная, сытная и очень просто готовится!

Ранее мы рассказывали, как законсервировать помидоры на зиму по-особенному.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 2 шт
  • фарш – 300 г
  • сладкий перец – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • помидор – 1 шт
  • творог – 150 г
  • любимые специи
  • вода — 100 мл
  • оливковое масло

Приготовление

1. Баклажаны и одну помидору нарезаем кружочками. Сыр трем на терке.
2. Остальные овощи нарезаем кубиками и обжариваем с фаршем.
3. Выкладываем кружочки баклажанов в форму для запекания, смазываем маслом, посыпаем специями.
4. Выкладываем на каждый кружок фарш с овощами, посыпаем сыром, снова кладем кружок баклажана, далее – фарш, сыр, кружочки. Затем кладем кружочек помидора и посыпаем творогом.
5. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Плесень внутри и неприятный запах: как правильно перестирать и высушить одеяло

Неприятный затхлый запах от только что выстиранного одеяла возникает из-за того, что наружный чехол высыхает…

14.11.2026
  • Новости

Магнитные бури 15 ноября 2026: чего ждать в воскресенье

В воскресенье, 15 ноября 2026 года, геомагнитная обстановка будет стабильной и благоприятной для самочувствия. Что…

14.11.2026
  • Новости

Известный производитель майонеза полностью останавливает работу: какая продукция исчезнет с полок

Как сообщили представители производителя, такое решение продиктовано критической ситуацией с электроснабжением и постоянной угрозой российских…

14.11.2026
  • Новости

Не за стаж или возраст: кому назначают специальную надбавку к пенсии в размере 5667 гривен

Некоторые категории украинских пенсионеров получают ежемесячную государственную надбавку, размер которой превышает 5600 гривен. Эта доплата…

14.11.2026
  • Новости

Почему нельзя отправлять фото паспорта посторонним и что может произойти: объясняет адвокат

Фотографию паспорта часто просят предоставить при устройстве на работу, аренде жилья или оформлении различных услуг.…

14.11.2026
  • Новости

Почему нельзя пропускать завтрак после 50 лет: скрытые угрозы для здоровья

Привычка пропускать утренний прием пищи или переносить его на полдень может отрицательно сказаться на работе…

14.11.2026