Шоколадные шарики с сюрпризом: десерт, который тает во рту

Приготовьте вкусные конфеты своими руками, используя простые ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. Такой десерт оценят все!

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашние конфеты «Пьяная вишня».

Ингредиенты

• Крем-сыр – 70 г
• Фундук – 12 шт.
• Черный шоколад – 1 плитка
• Вафли – 170 г
• Масло – 4 ст. л.
• Белый шоколад – 2 плитки

Приготовление

1. Вафли измельчаем в блендере, добавляем к ним крем-сыр, плитку растопленного белого шоколада. Все хорошо перемешиваем.
2. Берем немного массы, крутим шарик, делаем небольшое углубление, кладем в него орех, защипываем и формируем шарик. Должно получиться 12 шариков.
3. Готовые шарики помещаем в морозилку на 1 час.
4. Топим плитку белого шоколада, добавляем 2 ст. л. масла, перемешиваем.
5. Погружаем шарик с помощью зубочистки в шоколад (6 шт. делаем с белым, 6 шт. – с черным шоколадом). Обязательно держим над тарелкой, чтобы стекло лишнее, и перекладываем на пергамент.
6. Топим плитку черного шоколада, добавляем 2 ст. л. масла, перемешиваем. Окунаем шарик с помощью зубочистки в шоколад.
7. Сверху украшаем оставшиеся конфеты шоколадом: белые шарики – черным шоколадом (с помощью ложки) и наоборот. Сверху присыпаем крошками измельченной вафли.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)