Эти блинчики ваши родные будут уплетать за две щеки. Главное, чтобы дома была сгущенка.
Ранее мы рассказывали, как приготовить блины по старинному рецепту.
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока;
- 800 мл горячей воды;
- 2 стакана муки;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 1 щепотка соли;
- 2 куриных яйца;
- растительное масло.
Приготовление:
- Возьмите глубокую миску, смешайте в ней сгущенное молоко и горячую воду.
- Всыпьте просеянную муку и размешайте до однородности, добавьте соль, яйца и растопленное сливочное масло и снова все размешайте.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. С помощью половника налейте немного теста и жарьте налистники с двух сторон.
Чем тоньше блинчики, тем они вкуснее.
Читайте также: