Домашняя энциклопедия

Хозяйственная кулинарная копилка: почему не стоит выливать картофельный отвар, чем разрезать пирог на коржи

Наша хозяйственная кулинарная копилка поможет вам справиться.

Как обезжирить суп или бульон

Если приготовленный суп или бульон оказался жирным, его излишки можно удалить с помощью нескольких кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в полотенце и соберите жир с поверхности — лед притягивает к себе жир, как магнит.

Без весов на базар

Имейте в виду, среднего размера помидор, яблоко, картофелина, огурец весят примерно одинаково — около 100 г.

Морковь, луковица — 75 г,
кочан белокочанной капусты — 1500 г,
цветной — 750 г,
яйцо без скорлупы — 43 г.

Как разрезать пирог на коржи

Если нужно разрезать пирог на коржи, чтобы прослоить их кремом, а под рукой нет специальной струны, нужно взять толстую нитку или зубную нить, сделать на пироге насечки, по которым должен пройти разрез. Ниткой охватите пирог и начинайте скрещивать концы нити. Аккуратно потяните их в разные стороны. Пирог разрежется на ровные круги.

Не выливайте воду из-под картошки

Не выливайте воду, в которой варилась картошка. Положите в нее кусочек фольги и опустите туда серебряные столовые приборы или другие имеющиеся у вас изделия из серебра. Через 5 минут они заблестят, как новые.

Новое на сайте

  • Новости

Все соседи будут завидовать – вот что нужно добавить в воду при мытье окон: результат вас просто поразит

Самое время заняться генеральной уборкой перед зимой. Вымыть окна от летней пыли и грязи, чтобы…

27/09/2024 23:55
  • Новости

Погода в Украине на субботу, 28 сентября

Будет ли в субботу тепло или готовиться к дождям? Что говорят синоптики.

27/09/2024 23:26
  • Новости

Магнитные бури в субботу, 28 сентября

Будет ли геомагнитная активность повышена в этот уикенд? Какие прогнозы делают эксперты..

27/09/2024 22:55
  • Новости

Получите урожай душистой зелени как только сойдет снег: сеем петрушку в октябре

Петрушка не боится морозов, поэтому самое время позаботиться о новом урожае.

27/09/2024 22:33
  • Новости

Незабываемый вкус детства: готовим пирожное «Картошка» из четырех ингредиентов

Вкуснейшее пирожное "Картошка" готовится просто и быстро. Убедитесь в этом сами!

27/09/2024 22:04
  • Новости

Пенсию можно получить в наследство: как это сделать

Как получить пенсию умершего человека и кто может это сделать.

27/09/2024 21:19