Домашняя энциклопедия

Умеете ли вы варить яйца?

Умеете ли вы варить? Как это сделать правильно?

Раскрываем секреты, как варить яйца

 

  1. Варить яйца рекомендуется на умеренном огне. Если же варить их на сильном огне, то белок будет твердым, а желток — более мягким. Если варить их на медленном огне, то, наоборот, желток будет твердым, а белок — рыхлым.
  2. Чтобы в яйцах, сваренных вкрутую, не образовалась темная прослойка между белком и желтком, нужно варить их всего 5 минут, затем снять с огня и держать и той же горячей воде еще несколько минут.
  3. Чтобы яйца во время варки не лопнули, нужно проколоть их скорлупу с тупой стороны.
  4. Лопнувшее сырое яйцо при варке не вытечет, если в воду добавить немного уксуса или смазать трещину лимонным соком.

Читайте также: Любимый десерт: творожный с хурмой

Новое на сайте

  • Новости

Прыжок на 60%: регулятор объяснил, почему повышения тарифов на свет и газ не избежать

Несмотря на действующую фиксацию тарифов на газ и электроэнергию для населения, в Украине обсуждаются сценарии…

07.06.2026
  • Новости

Земельная льгота на паузе? Могут ли УБД получить участок во время военного положения

Участники боевых действий в Украине и дальше имеют законное право на безвозмездное получение земельного участка.…

07.06.2026
  • Новости

Чем полезен ревень для костей и кому следует его употреблять: что говорят специалисты

В традиционной китайской медицине этот овощ используют уже около 5000 лет. Благодаря своему богатому составу…

06.06.2026
  • Новости

Будет ли магнитная буря 7 июня: к чему следует готовиться метеозависимым

Уже есть прогноз на воскресенье, 7 июня. Узнайте, будут ли магнитные бури и как улучшить…

06.06.2026
  • Новости

Собака лает, соседи нервничают: могут ли они выселить животное

Лай собаки нередко становится причиной серьезных конфликтов между соседями в многоквартирных домах. Могут ли соседи…

06.06.2026
  • Новости

Если стаж 13 лет, можно ли рассчитывать на пенсию: какие выплаты возможны

В Пенсионном фонде Украины объяснили, можно ли рассчитывать на выплаты с трудовым багажом в 13…

06.06.2026