НАДО: 4 стакана пшеничной муки, яйцо, стакан воды, растительное масло для прослойки – 3 столовые ложки, баранина (мякоть) – 500 г, репчатый лук – 150 г, специи по вкусу, масло для жарки.
Фарш. Мякоть баранины пропустить через мясорубку и пережарить с луком на масле.
Тесто. Из муки, яиц, соли, воды приготовить крутое тесто. Выдержать 30-40 минут. Затем раскатать в большие лепешки толщиной в миллиметр и смазать маслом, скрутить в виде рулета, нарезать небольшими кусочками и каждый снова раскатать.
На раскатанное тесто уложить фарш и придать пирожку любую форму – треугольника, прямоугольника или полумесяца. Выпекать можно и в духовке, и на сковороде.
Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничный пирог.
Владельцам жилья, решившим самостоятельно модернизировать газовое оборудование без согласования со специалистами, грозят финансовые санкции. Особое…
Действительно ли зарядное устройство должно быть извлечено из розетки после использования? Эксперты по энергетике рассказали,…
В Украине разрабатывают план реформирования энергетического рынка, предусматривающего постепенную корректировку тарифов для населения. Работа над…
Караси на мангале могут быть не менее вкусными, чем шашлык. Главное – правильно замариновать рыбу…
Украинские ветераны войны пользуются особыми условиями пенсионного обеспечения, предусматривающими не только дополнительные выплаты, но и…
Одна из самых распространенных украинских банкнот в скором времени будет выглядеть новым. В НБУ объяснили,…