НАДО: 4 стакана пшеничной муки, яйцо, стакан воды, растительное масло для прослойки – 3 столовые ложки, баранина (мякоть) – 500 г, репчатый лук – 150 г, специи по вкусу, масло для жарки.
Фарш. Мякоть баранины пропустить через мясорубку и пережарить с луком на масле.
Тесто. Из муки, яиц, соли, воды приготовить крутое тесто. Выдержать 30-40 минут. Затем раскатать в большие лепешки толщиной в миллиметр и смазать маслом, скрутить в виде рулета, нарезать небольшими кусочками и каждый снова раскатать.
На раскатанное тесто уложить фарш и придать пирожку любую форму – треугольника, прямоугольника или полумесяца. Выпекать можно и в духовке, и на сковороде.
Ранее мы рассказывали, как приготовить клубничный пирог.
Грецкий орех можно вырастить самостоятельно даже из обычного плода. Для этого не обязательно покупать саженцы,…
В ноябре чаще готовят сытные и согревающие блюда, при этом желательно, чтобы они были еще…
Моющий робот-пылесос должен справляться с пылью, шерстью, крошками и повседневными загрязнениями. При выборе следует смотреть…
Старые тарелки, годами пылящиеся в сервантах, могут оказаться настоящим сокровищем. За отдельные экземпляры коллекционеры готовы…
Жители пяти крупнейших городов Украины теперь могут оплачивать несколько коммунальных счетов одним платежом без комиссии.…
Даже проверенный рецепт не гарантирует, что квашеная капуста получится хрустящей и вкусной. Есть одна немаловажная…