Дело не только в сортах и гибридах, но и в правильном уходе за этим растением.
Дачники знают, что перец очень любит полив и поэтому его буквально заливают, в надежде получить большой и щедрый урожай. Но такие перцы чаще всего вырастают водянистыми и пресными.
Избыток влаги противопоказан перцам, как и полив холодной водопроводной водой.
Лучше поливать перцы умеренно или же обустроить капельный полив. В таком случае получится собрать большой урожай сладких и крупных плодов.
Часто нужно поливать, если у вас на участке песчаная почва, которая слишком быстро пересыхаем в жару.
Также на вкус перцев влияет и неправильная подкормка. Азот, калий и фосфор нужно вносить 1 раз в 7-10 дней в умеренном количестве и то в первом периоде вегетации.
Для сладости перца важны подкормки органическими удобрениями. Хороший результат дает применение крапивы, а точнее настоя на ее основе.
Листья и стебли крапивы нужно выложить в емкость и залить водой, оставить на несколько дней бродить. Потом настой слить и использовать 1 литр раствора на 10 л воды, поливая грядки.
