Статьи

Сохранить урожай овощей поможет папоротник

«Все мы знаем, что для сохранения урожая в целостности и сохранности важен температурный режим и невысокая влажность в подвале. Но что делать, если стены буквально стоят мокрые?

Сергей Головань, с. Зеленый Гай, Николаевская обл.»

Снижению влажности воздуха в погребе способствуют листья папоротника. Его стелют на земляной пол, а потом засыпают картофель. Чтобы сохранить урожай капусты, головки укладывают на деревянную решетку, под которую застилают листья папоротника. Эти листья кладут также под свеклу. Морковь тоже остается дольше сочной и не портится, если ее переложить папоротником.

А еще, папоротник вплетают в косы с луком и чесноком, от чего головки быстрее подсыхают и лучше сохраняются в течение всей зимы.

Рябиновые листья также предотвращает загнивание картофеля в хранилище и подсушивает его.

На 100 кг картофеля следует взять 2 кг листьев. Желательно, чтобы бурты с клубнями в хранилище были не выше 1 м. При большем количестве они начинают быстрее портиться.

Новое на сайте

  • Новости

Копить самостоятельно или надеяться на государство: какая пенсионная стратегия спасет ФЛП

Большинство украинских предпринимателей платят минимальный единый социальный взнос, что в будущем гарантирует им только базовые…

18.09.2026
  • Новости

Один из украинских банков закрывает пенсионные счета: что будет с пенсиями

С 1 октября 2026 года АО «Укрэксимбанк» прекращает сотрудничество с Пенсионным фондом Украины в части…

18.09.2026
  • Новости

Желтая или красная: как будут работать поезда и вокзалы во время воздушных тревог

Правительство утвердило обновленный регламент работы железнодорожного транспорта и вокзальных комплексов в зависимости от уровня воздушной…

18.09.2026
  • Новости

Новая фамилия, старые документы: нужно ли переоформлять недвижимость после брака

Смена фамилии после вступления в брак или развода часто заставляет задуматься, нужно ли обновлять документы…

18.09.2026
  • Новости

Сгорит ли пенсия: что ждет украинцев, которые годами работали в Польше и Германии

Многие украинцы, вернувшись с заграничных заработков, сталкиваются с жестким сюрпризом при попытке оформить пенсионные выплаты.…

18.09.2026
  • Новости

«Золотая капуста» на зиму: добавьте одну специю – и цветная капуста станет яркой и ароматной

Куркума превратит обычную цветную капусту в яркую «золотую» закуску, а кориандр, горчица и перец придадут…

18.09.2026