«Все мы знаем, что для сохранения урожая в целостности и сохранности важен температурный режим и невысокая влажность в подвале. Но что делать, если стены буквально стоят мокрые?
Сергей Головань, с. Зеленый Гай, Николаевская обл.»
Снижению влажности воздуха в погребе способствуют листья папоротника. Его стелют на земляной пол, а потом засыпают картофель. Чтобы сохранить урожай капусты, головки укладывают на деревянную решетку, под которую застилают листья папоротника. Эти листья кладут также под свеклу. Морковь тоже остается дольше сочной и не портится, если ее переложить папоротником.
А еще, папоротник вплетают в косы с луком и чесноком, от чего головки быстрее подсыхают и лучше сохраняются в течение всей зимы.
Рябиновые листья также предотвращает загнивание картофеля в хранилище и подсушивает его.
На 100 кг картофеля следует взять 2 кг листьев. Желательно, чтобы бурты с клубнями в хранилище были не выше 1 м. При большем количестве они начинают быстрее портиться.
Жара сильно сокращает сроки хранения продуктов. Особенно это касается мясных и молочных продуктов. Некачественные или…
Сейчас весна, цветут сады и пчеловоды всегда радуются в предвкушении нового сезона. Так что если…
4 мая 2024 года вступит в силу закон, отменяющий для военнообязанных статус «ограниченно пригодный».
Несколько простых правил огородного "соседства"помогут избежать потери урожая помидоров.
Как приготовить домашнюю колбасу простои быстро. Очень легкий и вкусный рецепт.
Из-за чего выплату пенсий украинцам могут задержать и чего ждать пенсионерам в 2024 году.