Маринованный лук – отличная добавка к мясу, салатам, сельди и овощным закускам. Он мягкий, хрустящий и не перебивает вкус блюда. Особенно хорош весной, когда свежий лук теряет сочность.
1 часть соли + 1 часть сахара + 2 части уксуса + 3 части воды.
Нарежьте 1 большую красную луковицу тонкими полукольцами.
В 150 мл теплой воды растворите по 50 г соли и сахара, добавьте 100 г уксуса.
Залейте лук, добавьте специи (1 бутон гвоздики, 2 горошины душистого перца).
Оставьте на 1–3 часа, затем слейте маринад – и можно добавлять к любым блюдам.
ВАЖНО!
Для маринования подойдет любой уксус, но лучше использовать 6% — яблочный, винный или рисовый.
Традиционно считается, что спальное место не должно отображаться в зеркальных поверхностях. Такого мнения придерживаются как…
Атмосферный фронт, сопровождающийся дождями, грозами и заметными перепадами температур, по-прежнему влияет на погоду в Украине.…
После периода повышенной солнечной активности геомагнитная обстановка вблизи Земли стабилизировалась. Согласно официальному прогнозу, 10 июля…
Украинцы, накопившие к 2026 году 18 лет официального стажа, не смогут уйти на заслуженный отдых…
Если смартфон на Android работает медленно или быстро разряжается, причина нередко кроется в установленных приложениях.…
Несмотря на громкие заявления президента США Дональда Трампа о намерении быстро завершить войну в Украине,…