Зачем нужен витамин D?
Витамин помогает усваивать кальций – главный строитель костей. Если витамина D не хватает, даже при правильном питании кости становятся хрупкими. Недостаток этого витамина может вызывать слабость, судороги, частые переломы, бессонницу, ухудшение памяти и даже депрессию. У некоторых появляется дрожь в руках, утомляемость, скачет давление, а раны заживают медленнее.
Что делать?
Дефицит витамина D подтверждают анализом крови. Но если такой возможности нет, можно заподозрить нехватку по перечисленным признакам.
Для профилактики людям старшего возраста врачи рекомендуют прием витамина D в виде таблеток. Средняя норма – от 800 до 1000 международных единиц (МЕ) в сутки. Но дозировку должен подбирать врач.
Что добавить в рацион?
Полезно есть жирную рыбу (сельдь, скумбрию, тунец), яичные желтки, сливочное масло, икру. Но только с едой восполнить нехватку трудно – особенно зимой. Поэтому витамин D часто нужно принимать дополнительно, по назначению врача.
Продукты, богатые витамином D
Продукт |
Витамин D (мкг на 100 г) |
|
Сельдь (соленая или вареная) |
16–30 |
|
Скумбрия, тунец, лосось |
5–15 |
|
Яичный желток |
~7 |
|
Целое яйцо |
~2 |
|
Масло сливочное |
~1,5 |
|
Молоко козье |
~1,3 |
|
Сыр твердый |
~1,0 |
Суточная норма для пожилых – 10–20 мкг (400–800 МЕ), но при дефиците может назначаться до 1000 МЕ и выше – только по рекомендации врача.
Что такое МЕ?
МЕ – это международная единица, в которой измеряют дозу витаминов, и в аптеках указывают именно ее. Но в таблицах с продуктами количество витамина чаще указывают в мкг (микрограммах). Для витамина D действует такой пересчет: 1 мкг = 40 МЕ. Например, если врач назначил 800 МЕ витамина D в день – это значит 20 мкг.
Только из продуктов такую дозу получить почти невозможно. Поэтому часто витамин D назначают в виде таблеток – по рекомендации врача.
Читайте также:
