Чтобы создать изысканный узор, просейте сахарную пудру через ажурную салфетку. Учтите несколько важных моментов:
1. Салфетка должна плотно прилегать к поверхности пирога, иначе пудра просыплется под края.
2. Украшайте только остывший пирог, чтобы пудра не растаяла.
3 Используйте мелкое сито – так слой будет ровным.
4. Осторожно снимайте салфетку вверх, чтобы узор не смазался.
Приготовили домашний соус, но не использовали весь? Сохраните его в морозилке. Переложите в герметичный пакет с замком, удалите воздух и заморозьте. Например, томатный соус после разморозки сохранит вкус и аромат, а потом подойдет для супов или тушеных блюд.
Если глазурь слишком густая и плохо распределяется по торту, верните ее в кастрюлю, добавьте немного воды и доведите до кипения.
А если глазурь получилась слишком жидкой, загустить ее можно, добавив немного сахарной пудры.
Для куриных отбивных подойдет мягкий и воздушный кляр.
Основные ингредиенты: 2 яйца, 4 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу.
В зависимости от предпочтений можно добавить:
Для сочности – 2 ложки сметаны или майонеза.
Для пикантности – 1 ложку соевого соуса.
Все ингредиенты смешайте до однородности. Обмакните отбивные в кляр и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Имейте в виду, что яйца, завернутые в фольгу, не полопаются во время варки.
Какая будет погода на ближайшие выходные? Синоптики обнародовали прогнозы.
Стоит ли ожидать очередную магнитную бурю уже в субботу? Эксперты сделали прогноз.
Идеальный розарий может разрушить одно-единственное заблуждение в планировании. Неудачно подобранные соседи провоцируют болезни, затеняют кусты…
Кажется, что все просто мясо, специи и огонь. Но есть одна деталь в маринаде, полностью…
Большинство выбирает соль автоматически, хотя ее тип может иметь большее значение, чем кажется. Какой соли…
Многие украинцы опасаются потерять выплаты после официального трудоустройства. Что говорит закон?