Статьи

Огненный сидр защитит от заболеваний и укрепит иммунитет: как приготовить целебный напиток

В конце зимы многие чувствуют слабость и усталость. Такие симптомы могут свидетельствовать об ослаблении иммунитета. Как укрепить его без аптечных средств, читайте советы наших читателей.

Огненный сидр защитит от заболеваний

«Этот вкусный острый сидр содержит ингредиенты, повышающие иммунитет – чеснок, мед, яблочный уксус и апельсин. На мой взгляд, это одна из лучших смесей, которая способна защитить от заболеваний зимой.

Вам понадобятся:

1/4 стакана нарезанного чеснока,
1/4 стакана нарезанного имбиря,
1/4 стакана нарезанного хрена,
2 сушеных острых чили (измельченных),
одна столовая ложка молотой куркумы,
пол чайной ложки черного перца,
один апельсин (порезанный на четвертинки),
яблочный уксус.

Смешайте чеснок, имбирь, хрен, чили, куркуму и перец. Выжмите в смесь апельсин и лимон. Добавьте цедру. Хорошо перемешайте. Влейте яблочный уксус до полного покрытия жестких частиц (но не заполняйте сосуд до самого края). Если крышка вашего сосуда металлическая, накройте ее сначала квадратом пергаментной бумаги, а затем закройте крышкой.

Поставьте сосуд в холодильник и дайте настояться как минимум двенадцать часов, больше – будет лучше.

Добавляйте в сидр мед по вкусу, чтобы он стал мягче по вкусу. Употребляйте смесь, добавляя в теплый чай или разбавляя водой. Но заметьте: при проблемах с желудком (гастрит, язва) огненный сидр употреблять нельзя».

Илона Карпиченко, г. Белая Церковь