Грецкие орехи – уникальный продукт. Орехи можно использовать в любых целях — от приготовления и оформления кондитерских изделий, соусов и топингов, до создания лечебных, общеукрепляющих и других сборов.
Поэтому хранение грецких орехов – один из самых актуальных вопросов для всех: и тех, кто выращивает их, и для рядовых потребителей.
Чтобы орехи не стали горькими
1. Чищенные орехи можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере, добавив лавровый лист для защиты от насекомых и плесени. Держите их подальше от тепла и влаги. Срок такого хранения – до двух недель.
2. В холодильнике орехи будут храниться дольше. Надо поместить их в герметичный контейнер или пакет для замораживания. В морозилке срок хранения — до 12 месяцев, А если не класть в морозилку, то не более 3 месяцев.
Читайте также:
