Лечим простуду горячим молоком: полезно или вредно такое питьё

Мнение, что молоко повышает выделение слизи, очень широко распространено. Слизь — или мокрота — это липкая субстанция, вырабатываемая в дыхательной системе, которая скапливается в горле во время простуды.

Некоторые люди отказываются от молока и других молочных продуктов из-за стойкого убеждения, что они повышают выделение организмом мокроты.

Нередко представители альтернативных медицинских практик советуют воздерживаться от молочных продуктов и астматикам. Но с отказом от молочных продуктов человек лишается нескольких ключевых источников кальция и других важнейших элементов. Оправдано ли такое лишение?

Можно ли пить молоко при простуде?

Согласно исследованию, опубликованному в Американском обзоре респираторных заболеваний, у участников, которые подхватили простуду, потребление молока не привело к увеличению выделений из носа или его заложенности или к ухудшению симптомов заболевания. Многочисленные испытания также не показали связи между употреблением молока и ухудшению симптомов астмы.

Хотя молочные продукты не увеличивают выработку слизи, они могут сделать мокроту более густой и раздражающей горло. Это может усложнить дыхание и усилить кашель. Считается, что таким загустительным эффектом обладают жиры, входящие в состав молока.

Но в целом исключать молоко при простуде из своего рациона не стоит, а чтобы отменить его загустевающие мокроту свойства, пейте больше воды.

Лиора Зильник,
диетолог из госпиталя Бриджпоинт, Торонто, Канада

Читайте также:

• Молоко в рационе пожилых людей: больше пользы или вреда – неожиданное заключение медиков