Статьи

Лук-порей — овощ для настоящих гурманов

Лук-порей – любимый овощ гурманов. Сегодня его все чаще выращивают на огородах и дачных участках. Однако мало кто знает, что на зиму его можно оставлять на грядках. Оставленный зимовать на огороде, уже ранней весной он обеспечит вас витаминами и полезными веществами.

Массово лук-порей сортов среднего срока созревания собирают в первой половине октября (до первых заморозков). Поздним сортам нужно больше времени для вызревания. Их выкапывают с конца осени до середины весны.

Важно за две недели до сбора урожая накрыть грядки любым светонепроницаемым материалом – луковицы станут белоснежными.

Выкапывают лук осторожно, чтобы не повредить стебель. Удобнее работать вилами. У растений срезают 2/3 листьев и половину корней, убирают в темное прохладное место на решетчатые полки. Хорошо зарекомендовало себя хранение в деревянных ящиках. На дно тары насыпают слой песка, опилок или торфа. Лук ставят вертикально близко друг к другу, присыпают корни. Субстрат держат слегка влажным. В темном помещении при достаточно низкой температуре (примерно + 2оС) лук будет медленно расти, а нижняя часть выбеливаться. При таком способе порей может долежать до апреля.

Новое на сайте

  • Новости

Переоформлять или нет: что происходит с документами на жилье после смены фамилии

Смена фамилии не обязывает владельца заново оформлять квартиру, дом или земельный участок. Однако перед продажей…

23.08.2026
  • Новости

Без походов в аптеки: новый способ доставки лекарств «по воздуху» уже работает в Украине

Пациентам в отдаленных населенных пунктах Украины начали доставлять лекарства в рамках программы «Доступные лекарства» с…

23.08.2026
  • Новости

Украинцам могут не засчитать часть стажа — что нужно проверить

Казалось бы, если человек десятилетиями работал официально, проблем со страховым стажем быть не должно. Но…

23.08.2026
  • Новости

Холодильник слишком много «ест»: как правильно настроить прибор, чтобы уменьшить счета

Холодильник — один из немногих бытовых приборов, который работает в доме непрерывно 24/7. Из-за неправильного…

22.08.2026
  • Новости

Магнитные бури в воскресенье, 23 августа: как улучшить самочувствие и к чему готовиться

В воскресенье, 23 августа 2026, на Земле прогнозируют слабую и умеренную геомагнитную активность. По данным…

22.08.2026
  • Новости

Переплата за свет на ровном месте: как обнаружить ошибки и сэкономить тысячи гривен

Ежемесячная проверка квитанции за электроэнергию может уберечь семейный бюджет от значительных переплат и сохранить от…

22.08.2026