Любые ягоды теперь можно купить свежими почти круглый год, в том числе и ежевику. Сезон ее приходится на середину лета, а на рынках первая садовая ежевика обычно начинает появляться в июле.
В ежевике есть медь, марганец, магний, калий, кальций, а витамина Р даже больше, чем в малине. Кроме того, в ней много витаминов А, В1, В2, Е, С и РР, а также железа и дубильных веществ.
Ежевика содержит антиоксиданты, которые защищают организм от рака, укрепляют нервную систему, повышают иммунитет, снимают воспаления и температуру тела, укрепляет стенки сосудов. В ежевике много клетчатки, которая необходима для нормальной работы желудка и кровеносной системы. Растительные волокна также являются источником пищи для полезных бактерий, которые населяют наш кишечник.
Диетологи рекомендуют есть ежевику в первой половине дня, после термообработки, а если нет проблем с желудком, то ягоду можно есть в сыром виде.
Читайте также:
Теплая погода или снова дождь? Чего ждать украинцам в субботу? Синоптики сделали подробный прогноз.
Будет ли магнитная буря в субботу. Эксперты поделились прогнозами.
Чтобы капуста хорошо завязала кочаны т адала хороший урожай, важно вовремя подкормить ее. Рассказываем, когда…
Этот рулет значительно лучше магазинных сладостей, а готовится очень просто! Убедитесь в этом сами!
Чтобы установить памятник на могиле, необходимо соблюдать определенные правила. Что нужно знать.
Части лиц с инвалидностью нужно подтвердить свой статус, чтобы и дальше получать поддержку от государства.