Статьи

Как сохранить картофель без подвала?

Если у вас нет подвала, хранить картофель можно в прикопе. Для него выбирают возвышенное место, где не застаивается дождевая и талая вода.

Яму следует выкопать глубиной 30-50 см. Дно застелить соломой. Лучше ржаной, она кислая и колючая, поэтому не нравится мышам. Также добавляют листья грецкого ореха, которые благодаря фитонцидным свойствам убивают вредные микроорганизмы.

На такое ложе надо горкой насыпать хорошо просушенные и откалиброванные картофелины. Сверху клубни необходимо накрыть 20-сантиметровым слоем соломы и присыпать землей.

Пока на улице стоит плюсовая температура, толщина земляного покрова не должна превышать 10-15 см. С наступлением холодов количество земли удваивают. А зимой необходимо набросать сугробы снега.

Стоит отметить, что в первые две недели овощи активно дышат. Поэтому на гребне нужно установить кусок пластиковой трубы или дощатый вентиляционный канал диаметром 10-15 см. Некоторые хозяева используют связку тростника, сквозь полые стебли которого хорошо проходит воздух. Когда же начнутся настоящие морозы, отверстие закрывают.

В таком хранилище овощи до весны остаются упругими и свежими.

Мария Петренко, Запорожская обл.

Новое на сайте

  • Новости

Паска на Пасху: испечь или купить — что выгоднее в этом году

В преддверии Пасхи украинцы выбирают между домашней выпечкой и магазинными ремнями. Что лучше выбрать?

10/04/2026 21:37
  • Новости

Мобилизация женщин: в Минобороны сделали важное заявление

В ТЦК произошел сбой, из-за которого женщины ошибочно поставили на военный учет и объявили в…

10/04/2026 20:01
  • Новости

Пенсионеры выигрывают суды, но годами ждут деньги: как ускорить выплату пенсионных долгов

Выиграть суд – еще не значит получить деньги. Украинские пенсионеры сталкиваются с ситуацией, когда даже…

10/04/2026 18:21
  • Статьи

Писанки, тарелки и «безбожник»: что не стоит выбрасывать после Пасхи и почему это может быть ценностью

В этом году католическая Пасха в 2026 году – 5 апреля, а православная Пасха в…

10/04/2026 17:21
  • Новости

Индексация пенсий в 2026 году: почему выплаты пересчитали, а старых доплат не видно

После индексации некоторые строчки с доплатами исчезли из расчетов. Почему так вышло?

10/04/2026 16:50
  • Новости

Лучшие дни для посадки картофеля в апреле: когда сажать, чтобы урожай был щедрым

Чтобы получить хороший и качественный урожай картофеля, важно не только правильно ухаживать за растениями, но…

10/04/2026 15:26