Статьи

Как получить самый ранний редис в сезоне

Редис является разновидностью редьки, составляя с ней один ботанический вид. Однолетние или двухлетние растения сначала образуют небольшую розетку листьев и корнеплод, затем цветонос высотой 20-70 см (у двухлетних – на второй год жизни).

Корнеплод круглый, овальный, цилиндрический или веретеновидный, белой, красной, розовой, малиновой, фиолетовой или двухцветной (с белой нижней частью) окраски. Цветки белые, розовые или светло-сиреневые, собраны в соцветия – кисть; распускаются в июне. Плоды – стручки; созревают в июле–августе. Родиной редиса считается Китай.

Благодаря скороспелости может служить прекрасной культурой для высокой грядки, на партерном огороде – как уплотнитель (особенно для белокочанной и цветной капусты) или маячное растение в смешанных посадках с морковью, луком.

Схема посева – 7-10х2-3 см, глубина заделки семян – 1,5-2,5 см (ранней весной, даже по талой почве), частями с интервалом 10 дней до наступления жаркой погоды. Естественным ориентиром посева редиса является цветение орешника. Редис предпочитает высокоплодородные почвы.

Лучшие предшественники – ранний картофель, зеленые культуры.

Интересно, что в Европу редис попал благодаря Марко Поло. Как овощной деликатес он быстро распространился, особенно во Франции, где и сегодня остается национальной едой. Именно поэтому до сих пор его нередко называют французской редькой.

Иван Васильев, г. Николаев

Новое на сайте

  • Новости

Не только блины: настоящий смысл Масленицы, о котором мало кто знает

Масленица или Колодий – один из древнейших праздников украинского календаря. Оно символизирует прощание с зимой…

16/02/2026 17:30
  • Новости

Диета при сахарном диабете: что можно, что ограничить, а от чего полностью отказаться

Диабет – коварная болезнь, требующая не только постоянного приема лекарств, но и соблюдения специального рациона…

16/02/2026 17:00
  • Новости

Льготный проезд для пенсионеров: в каких поездах можно ехать бесплатно и за что предусмотрен штраф

Украинцы пенсионного возраста имеют право на ряд социальных гарантий, среди которых бесплатный проезд в транспорте…

16/02/2026 16:30
  • Новости

Касается пенсионеров, получающих выплаты на Укрпочте – важное заявление о пенсиях

Несмотря на стремительную цифровизацию, в Украине до сих пор миллионы пенсионеров получают выплаты наличными через…

16/02/2026 15:56
  • Новости

Урожайность почвы вырастет в разы: обязательно надо посеять ранней весной

Опытные огородники знают простой способ восстановить землю без дорогих удобрений. Достаточно одной культуры – и…

16/02/2026 15:25
  • Новости

Забытый рецепт, который ранее был хитом каждого застолья: готовим яичные рулетики с сыром

Забытый хит праздничного стола возвращается! В восторге будут и те, кто пробовал это блюдо, и…

16/02/2026 14:48