Хурма – двудомное растение (встречаются и однодомные). Это листопадное дерево, высотой 6-8 м. Крона шаровидная или пирамидальная. Плоды до 150-300 г и более. Поверхность плода гладкая, с восковым налетом. Кожура тонкая или грубая, толстая. Цвет спелых плодов – от светло-желтого до красного и темно коричневого. У незрелых плодов мякоть твердая, у зрелых – желеобразная, кремовая.
Корневая система хурмы, в отличие от других плодовых культур, черного цвета. В первый же год развивается стержневой корень, который сильно ветвится и проникает на значительную глубину.
Вегетация зависит от погодных условий весной и сорта и начинается с конца февраля, а заканчивается в конце октября.
Привитые деревья вступают в плодоношение в возрасте 3-4 лет после посадки, сеянцы – на 5-7-й, а иногда и 10-й год. Плодоношение регулярное и устойчивое. Деревья отличаются длительным периодом жизни, достигая 100 лет.
Цветет хурма в апреле-мае. Опыляется пчелами и другими насекомыми.
Как растение с достаточно длительным периодом зимнего покоя, хурма восточная не чувствительна к длительному снижению температуры до -8-10оС и переносит кратковременное понижение температуры до -18-20оС, отдельные сорта до -26оС. В то же время виргинская хурма растет в местах с продолжительными морозами до -30-35оС.
Благодаря более позднему цветению для нее не страшны возвратные весенние заморозки. Оптимальная температура для роста побегов – +17-19оС.
К почвам хурма нетребовательна, но хорошо воспринимает улучшенные грунтовые условия. Она предпочитает глубокие, плодородные, влажные и дренированные суглинки. На таких почвах растут крепкие и долговечные деревья, дающие большие урожаи.
Галина ДИДИЧЕНКО, г. Николаев.
Лето решило напомнить о себе в полную силу. Синоптики советуют заранее подготовиться к погодным изменениям,…
1 августа солнечная активность снова возрастет, а вместе с ней для многих могут появиться неприятные…
Достаточно несколько секунд внимательного обзора, чтобы понять, стоит ли брать рыбу. Есть признаки, которые помогут…
Европейский волейбол продолжает покорять новые высоты, предлагая болельщикам насыщенный календарь событий. 2026 год станет знаковым…
Когда-то без этого печенья не обходилось ни одно семейное чаепитие. Оно готовится из самых простых…
Устроились ли на работу после выхода на пенсию? Будьте готовы к тому, что выплаты снизят.