Часто садоводы, участки которых расположены в низинах, жалуются, что выращивать фруктовые деревья в таких местах просто невозможно. Это правда. Но низины не страшны кизилу.
Его культура на земле очень древняя. Первые упоминания о выращивании датируются более тысячелетием. Но еще совсем недавно кизил относился к малораспространенным культурам. Хотя на данный момент тоже встречается далеко не в каждом саду, но перспективы у этого растения очень велики. Плоды кизила – рекордсмены по содержанию железа, которое так необходимо человеческому организму, пектинов – подобно метле они выметают из нашего организма тяжелые соединения.
В кизиле, в отличие от других ягодных и плодовых культур, практически не содержится сахароза, только глюкоза и фруктоза, что очень полезно для диабетиков.
Употребление свежих и переработанных плодов поможет быстро избавиться от воспаления верхних дыхательных путей, улучшить пищеварение. Список биологических свойств можно еще долго продолжать, остановлюсь на том, что плоды вкусные, полезные и пользуются хорошим спросом на рынке.
Кизил – небольшое дерево или куст, 3-4 м в высоту и до 3 м шириной. На одном месте может расти несколько веков. В Украине есть несколько деревьев, которым более двухсот лет. И в таком возрасте они ежегодно обильно одаривают щедрым урожаем.
Кизил не требователен к месту произрастания и кислотности почвы. Имеет поверхностную, горизонтальную, мочковатую корневую систему. Хорошо себя чувствует в местах с высоким залеганием грунтовых вод. В молодом возрасте нужно ежегодно мульчировать, чтобы предотвратить подсыхание корней. Полив и мульчирование во взрослом возрасте увеличивают урожайность и товарность ягод почти вдвое. Цветет кизил очень рано, в начале марта. Весенние поздние заморозки ему не вредят. Урожайность ежегодная. Привитые саженцы вступают в плодоношение на следующий год после посадки. Высаживать нужно не менее двух растений, ведь у них перекрестное опыление. Еще одно интересное наблюдение – ягоды кизила не клюют птицы.
Вячеслав ФРАНЦИШКО, садовод-опытник, г. Каменец-Подольский Хмельницкой области.
Благотворительная организация "Каритас Украины" продолжает финансовую поддержку украинцев. Рассказываем о новых возможностях и кто может…
В Верховной Раде зарегистрировали законопроект, изменяющий правила игры для поставщиков услуг. Он предусматривает полную прозрачность…
Не все пенсионеры знают, что при выборе одного из видов пенсионного удостоверения можно получить дополнительное…
Цена, состав, способ производства и даже упаковка могут многое рассказать о качестве ветчины. Однако дорогой…
С 2026 года в Украине действуют обновленные правила пересечения государственной границы. Важнейшие изменения касаются военнообязанных…
Кажется, что для чистоты пластиковых окон достаточно протереть рамы влажной тряпкой, а затем насухо вытереть…