Часто садоводы, участки которых расположены в низинах, жалуются, что выращивать фруктовые деревья в таких местах просто невозможно. Это правда. Но низины не страшны кизилу.
Его культура на земле очень древняя. Первые упоминания о выращивании датируются более тысячелетием. Но еще совсем недавно кизил относился к малораспространенным культурам. Хотя на данный момент тоже встречается далеко не в каждом саду, но перспективы у этого растения очень велики. Плоды кизила – рекордсмены по содержанию железа, которое так необходимо человеческому организму, пектинов – подобно метле они выметают из нашего организма тяжелые соединения.
В кизиле, в отличие от других ягодных и плодовых культур, практически не содержится сахароза, только глюкоза и фруктоза, что очень полезно для диабетиков.
Употребление свежих и переработанных плодов поможет быстро избавиться от воспаления верхних дыхательных путей, улучшить пищеварение. Список биологических свойств можно еще долго продолжать, остановлюсь на том, что плоды вкусные, полезные и пользуются хорошим спросом на рынке.
Кизил – небольшое дерево или куст, 3-4 м в высоту и до 3 м шириной. На одном месте может расти несколько веков. В Украине есть несколько деревьев, которым более двухсот лет. И в таком возрасте они ежегодно обильно одаривают щедрым урожаем.
Кизил не требователен к месту произрастания и кислотности почвы. Имеет поверхностную, горизонтальную, мочковатую корневую систему. Хорошо себя чувствует в местах с высоким залеганием грунтовых вод. В молодом возрасте нужно ежегодно мульчировать, чтобы предотвратить подсыхание корней. Полив и мульчирование во взрослом возрасте увеличивают урожайность и товарность ягод почти вдвое. Цветет кизил очень рано, в начале марта. Весенние поздние заморозки ему не вредят. Урожайность ежегодная. Привитые саженцы вступают в плодоношение на следующий год после посадки. Высаживать нужно не менее двух растений, ведь у них перекрестное опыление. Еще одно интересное наблюдение – ягоды кизила не клюют птицы.
Вячеслав ФРАНЦИШКО, садовод-опытник, г. Каменец-Подольский Хмельницкой области.
В преддверии зимнего сезона 2026 года в Украине стартовала программа гуманитарной помощи, финансируемая Европейским Союзом.…
Совместный приказ для Нацполиции и ТЦК определяет, как проверять документы военнообязанных, задерживать их и доставлять…
Блокировка банковских карт из-за старой задолженности по коммунальным услугам — распространенная проблема, с которой украинцы…
Ветераны и ветеранки, выехавшие с временно оккупированных территорий, до сих пор ждут финансирования одобренных жилищных…
Из обычной сельди можно приготовить нежную намазку для бутербродов, напоминающую по вкусу красную икру..
Одна пропущенная процедура осенью может отразиться на состоянии роз весной. Узнайте, как обрезать кусты, чем…