Статьи

Из 200 цветков шафрана получают 1 грамм специи

Шафран — многолетнее травянистое растение, хорошо растет на различных почвах, в том числе и на херсонских черноземах.

Луковицы шафрана вручную высаживают во второй половине августа. Схема посадки — 15 × 15 см.

Глубина посадки составляет 20 см. На 1 га высаживается 5 тонн посадочного материала.

В отличие от декоративного, что цветет весной, промышленный шафран цветет в конце сентября — начале октября.

Первый урожай начинают собирать, когда распускаются первые цветы. Поле шафрана цветет в течение месяца.

Цветки и тычинки собирают вручную. Из 200 цветков шафрана получают только 1 г специи. Тычинки подсушивают в духовом шкафу.

Новое на сайте

  • Новости

Почему оливки зеленые, а маслины черные: объяснение, которое удивит

Многие уверены, что черные маслины — это просто покрашенные оливки. На деле все не так…

02/11/2025 15:42
  • Новости

Зеленский объявил о «зимней єПідтримке»: украинцам обещают бесплатные 3000 км на поездах

Президент Владимир Зеленский анонсировал запуск в декабре новой программы "зимняя єПідтримка". Украинцы смогут бесплатно проехать…

02/11/2025 14:44
  • Статьи

У родственника деменция: как установить опеку и оформить уход официально

Якщо родич із деменцією вже не може самостійно приймати рішення, опіку потрібно оформити офіційно через…

02/11/2025 13:56
  • Новости

Не повторяйте этого на заправке: советы, которые спасут ваш автомобиль и кошелек

На заправке большинство водителей действуют на автомате - вставили пистолет, оплатили, поехали. Но именно в…

02/11/2025 12:48
  • Новости

Токан по-хустски — сытное блюдо пастухов Карпат: просто и вкусно

Если хотите почувствовать настоящий вкус Закарпатья, приготовьте токан по-хустски. Простые ингредиенты — кукурузная мука, брынза…

02/11/2025 11:59
  • Новости

Денежная помощь переселенцам в ноябре: новые правила и суммы выплат

В ноябре внутренне перемещенные лица в Украине продолжат получать государственную финансовую помощь. Узнайте, какие суммы…

02/11/2025 10:57